סלטים הם מרכיב הכרחי בכל משתה חגיגי. אחת מיצירות המופת, הן בטעם והן ביופייה, יכולה להיקרא המתכון של המנה הזו - סלט כרוב פקין עם גבינה, סובין ומקלות סרטן. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
הודות למקלות סרטן, כל מנה תרכוש את טעם פירות הים ומראה יפהפה. עדינות זו הופיעה לאחרונה בארצנו, אך עקרות בית רבות כבר התאהבו בה. כאשר אתה קונה אותם, אתה צריך לשים לב להרכב, שבו surimi צריך להיות הראשון ברשימה בסכום של לפחות 70%. מקלות סרטן מכילים בשר דג לבן טחון, ולכן מוצרים שאין להם טעם עשיר בולט מתאימים להם ביותר. כרוב פקין הוא בדיוק זה.
כרוב פקין, המכונה גם כרוב סיני, מוסיף טריות לסלט. הוא שונה ממינים אחרים בקלילות, בעלים עדינים ועסיסיים יותר. הוא מעניק לסלטים נפח והדר. להכנת קערת סלט גדולה אפשר להשתמש בחצי ראש כרוב. בנוסף, תזונאים חוזרים ללא לאות כי כרוב הוא אחד מסוגי הירקות הבריאים ביותר. סלט כרוב פקין ומקלות סרטן יהיה מנה חגיגית ראויה על כל שולחן. אם אתם אוהבים מקלות סרטנים וכרוב סיני, הכינו את הסלט יוצא הדופן הזה.
ראו גם איך להכין כרוב פקין וסלט אגוזים עם חרדל.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 98 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- כרוב פקין - 4-5 עלים
- גבינה - 50 גרם
- שמן צמחי - להלבשה
- מקלות סרטן - 3-4 יח '.
- חרדל גרגר צרפתי - 1 כפית
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- סובין חיטה - 1, 5 כפות
שלב אחר שלב הכנת סלט כרוב פקין עם גבינה, סובין ומקלות סרטן, מתכון עם תמונה:
1. מסירים את העלים מראש הכרוב. שוטפים ומייבשים בעזרת מגבת נייר. קוצצים בעזרת סכין חדה לרצועות דקות.
2. חותכים את הגבינה לקוביות או לרצועות בינוניות.
קולפים את מקלות הסרטנים מסרט האריזה וחותכים לאותו גודל כמו הגבינה.
3. שמים בצלחת כרוב קצוץ, מקלות סרטנים, גבינת פטה, סובין וחרדל. סובין יכול להיות לא רק חיטה, אלא גם שיבולת שועל, כוסמת ואחרים. ממליחים את האוכל ומתבלים בשמן צמחי. זורקים את כל החומרים ומגישים את סלט הכרוב הסיני עם גבינה, סובין ומקלות סרטן. אם תרצה, ניתן להשלים אותו עם קרוטונים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם כרוב סיני ומקלות סרטן.
