יש מספר עצום של סלטים. היום אני מציע סלט עם שרימפס, כרוב סיני ומקלות סרטן. ראוי לבשל אותו. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
סלט עם שרימפס, כרוב סיני ומקלות סרטן הוא מחסן של ויטמינים ומינרלים שימושיים לגוף האדם. הכרוב הסיני עתיר בסיבים וסיבים תזונתיים, שיש להם השפעה טובה על תפקוד המעיים ועל בריאות העור. הירק הוא מחסן של ויטמין C. שרימפס הוא מעדן פירות ים עם בשר אשלגן, סידן, אבץ, יוד, זרחן וגופרית. מקלות סרטן באיכות טובה הם מוצר דל קלוריות וקל לעיכול המבוסס על בשר דגים טבעי. בנוסף, מוסיפים סובין למנה, המרפאים לא פחות ומכילים ויטמינים רבים. לכן השילוב של מרכיבים אלה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא.
מנה כזו יכולה להיות מוגשת לשולחנות יומיומיים וחגיגיים. המנה מלאה בשמן צמחי. אבל אם אתה רוצה, השתמש בשמן זית או שומשום או יוגורט טבעי, ואם לא אכפת לך מיותר קלוריות, אז מיונז או שמנת חמוצה. הכל תלוי בהעדפות הטעם של האוכלי. בכל מקרה הסלט יתגלה כעסיסי וטעים. לפני ההגשה רצוי לצנן אותו במקרר, ובהגשה על השולחן מעטרים בפטרוזיליה קצוצה דק או רוזמרין.
ראו גם כיצד להכין סלט אבוקדו ושרימפס.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 89 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב פקין - 3-4 עלים
- שמן זית - להלבשה
- מקלות סרטן - 3-4 יח '.
- סובין - 1 כפית
- שרימפס - 150 גרם
- מלח - קורט או לפי הטעם
הכנה שלב אחר שלב של סלט עם שרימפס, כרוב סיני ומקלות סרטן, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים ומייבשים את עלי הכרוב הסיני בעזרת מגבת נייר. חותכים אותם לרצועות דקות ומניחים בקערה עמוקה. הקפד לחתוך את החלקים הלבנים הצפופים של העלים המחוברים לגדם, כי הם מכילים את הכמות המרבית של חומרים מזינים ומיץ.
2. מקלות סרטן נמכרים בדרך כלל קפואים. לכן, יש להפשיר אותם באופן טבעי מבלי להשתמש במיקרוגל. לאחר מכן חותכים אותם לקוביות או לרצועות כרצונכם.
3. מרתיחים את השרימפס במים מומלחים 1-2 דקות, מסננים ומקררים. לאחר מכן חותכים את הראש, מקלפים את הקליפה ושולחים אותו לקערה עם כל המוצרים. מתבלים את הסלט במלח ומוסיפים שמן צמחי. מערבבים את האוכל ומצננים במקרר למשך 15 דקות. לאחר מכן מגישים את הסלט עם שרימפס, כרוב סיני ומקלות סרטן לשולחן, מפזרים אותו סובין.
ניתן להשתמש בכל סובין: חיטה, שיבולת שועל, שיפון, כוסמת וכו '. אין להם טעם כלל, אלא רק משלימים את הסלט עם תכונות שימושיות.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת סלט עם שרימפס ומקלות סרטן.
