נקניקיות בצק עלים מהירות וטעימות. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה לא ישאיר שאלה אחת ללא מענה כיצד להכין חטיף כזה.
תגיד לי אתה אוהב נקניקים במבחן? אני מעריץ אותם. אני זוכר אותם מימי בית הספר. ואפילו עכשיו, כשאני הולכת לבית ספר לילדים, אני מפנקת את עצמי עם לחמניה כזאת. ולילדים לא אכפת לאכול נקניק בבצק. אבל, כמו שאומרים, כל הדברים הכי טעימים מכינים בבית. לכן, על מנת לדעת בוודאות מה אתם אוכלים, עדיף לבשל הכל בבית. יתר על כן, מאוד פשוט להכין נקניקיות בצק עלים בתנור. התקשרו גם לילדים שלכם לעזור, אפילו ילד בן ארבע יוכל "לעטוף" נקניק.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 314 קק"ל.
- מנות - 6
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- בצק עלים - 500 גרם
- נקניקיות - 12 חתיכות
- ביצה
המתכון להכנה שלב אחר שלב של נקניקים בבצק
1. ראשית עליך להפשיר את בצק הנקניקיה. הבצק שלנו נמכר מורכב משלושה. אנו חותכים אותו בקפלים וחותכים כל חלק לרצועות ברוחב 2-3 סנטימטרים. מרדדים כל רצועה לעובי של כמה מ מ. למה זה כל כך עדין - כך שיש לך הרבה נקניקיות ובמידה של בצק.
2. לקחנו נקניקיות ארוכות מאוד למתכון, אז נאלצנו לחתוך אותן לשניים. עוטפים כל נקניק בבצק חפיפה. הפקידו את העסק הזה לילדים, הם ישמחו לעזור לכם להכין את הפינוק הטעים הזה.
3. טורפים את הביצה בעזרת מזלג. אפשר להמליח או לפלפל אותו מעט.
4. מניחים את הנקניקיות על תבנית מרופדת בנייר או משומנת. משמנים את הנקניקיות בביצה טרופה. זה הכרחי כדי שהם ישחימו. אפשר גם לפזר שומשום על הבצק.
5. אנו אופים נקניקיות בטמפרטורה של 220 מעלות למשך 15-20 דקות. הבצק צריך להיות משחים, לכן תנחה אותו על ידי התנור שלך. מדוע טמפרטורת האפייה כה גבוהה? כי בצק העלים לא יעלה בטמפרטורה נמוכה יותר, והשכבות יידבקו יחד. תן לנקניקיות המוגמרות זמן להתקרר. עכשיו אתה יכול לאכול אותם. קטשופ, מיונז, עשבי תיבול וירקות טריים - כל מה שיכול לסדר לכם חטיף חגיגי אמיתי, אפילו בבית או ברחוב.
ראה גם מתכוני וידאו:
1) נקניקים בבצק עלים - פשוט וטעים:
2) נקניקים יוצאי דופן בבצק:
