פאי עלים טעים, ארומטי ומהיר עם אגסים וקינמון מבצק עלים שמרים מוכנים. הבישול ייקח מינימום זמן, שכן דפי בצק שנרכשו בחנות משמשים לאפייה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
סוגים רבים של מאפים מוכנים מבצק שמרים תפוחים מוכן. זה תמיד מהיר, פשוט וטעים. היום נדבר על מאפים סתוויים באמת, ארומטיים-אווריריים, רכים וטעימים להפליא-בצק עלים עם אגסים וקינמון מבצק עלים שמרים מוכן. עבודת ההכנה תיקח ממש 10-15 דקות, ואפייה-30-35 דקות. לכן, תוך פחות משעה, יהיה על השולחן קינוח טעים לתה. הקינוח הביתי הזה ישמח את המשפחה בסוף שבוע. למרות שבימי חול אפשר להכין אותו במהירות, כי כל, אפילו עקרת בית חסרת ניסיון, יכולה להתמודד עם המתכון.
לפאי הזה אפשר לקחת לא רק בצק עלים-שמרים, אלא גם בצק עלים או עלים. כמו כן, אתה יכול לא רק לקנות אותו, אלא גם להכין אותו בעצמך מראש. ואם אתה לא אוהב אגסים, החלף אותם בתפוחים, שזיפים, דובדבנים, משמשים וכו 'אפשר לאפות עם כל פירות וגרגרים, העיקר שהם לא יזדחלו ויהפכו לפירה. לטעם עוד יותר ניתן להוסיף למילוי הפירות אגוזים, פירות יבשים, תבלינים ארומטיים (הל, קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, וניל). בנוסף, אפשר להכין עוגה דומה מלוחה על ידי הכנסת עוף, בשר חזיר, גבינה, נקניקיה וכו 'במילוי.
ראו גם כיצד להכין פשטידת אגסים וקינמון מהירה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 398 קק"ל.
- מנות - פאי פאי אחד
- זמן בישול - 45 דקות
רכיבים:
- בצק - 200 גרם
- קינמון טחון - 1 כפית
- סוכר - 2-3 כפות
- קמח - 1 כף לצורך פיזור
- אגסים - 3-4 יח '. תלוי בגודל
הכנה שלב אחר שלב של פשטידת עלים עם אגסים וקינמון מבצק עלים שמרים מוכנים, מתכון עם תמונה:
1. מוציאים את הבצק מהמקפיא ומניחים להפשרה בטמפרטורת החדר. אין להשתמש במיקרוגל להפשרה. מפזרים את משטח העבודה והמערוך בקמח כדי שהבצק לא יידבק ומרדדים בעזרת מערוך לשכבה דקה בעובי של כ -3 מ מ.
2. מעבירים את תבנית הבצק המרודד לתבנית אפייה. שוטפים, מייבשים, מליבים וחותכים את האגסים בכל גודל: טריזים, רצועות או קוביות. מניחים את האגסים על הבצק, משאירים קצוות פנויים משני הצדדים.
3. מפזרים את האגסים עם סוכר וקינמון טחון.
4. מקפלים את שולי הבצק החופשיים ומכסים את האגסים. מהדקים היטב את הבצק מכל הצדדים. אם תרצה, אתה יכול לעשות מספר חתכים על גבי התפיחה או לפזר אותו עם סוכר.
5. מחממים תנור ל -180 מעלות ואופים את פשטידת העלים של האגס והקינמון מבצק העלים המוגמר 30 דקות עד להזהבה. חותכים את המאפים המוגמרים לחתיכות ומגישים חם או צונן. אפשר לפזר אבקת סוכר לפני ההגשה.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין פשטידת בצק עלים מהירה עם אגס.
