רק מרכיבים בריאים וטעימים בקינוח גבינת קוטג 'טעים עם אפרסמון. אם אתם רוצים משהו מיוחד לשולחן החגיגי - הכינו את המעדן הזה.
זה לא כל כך נפוץ למצוא קינוח עשוי אפרסמון. אולי בקווי הרוחב הדרומיים יותר, ריבות, מרשמלו, ג'לי ומלית עוגה עשויים לעתים קרובות מפרי עדין זה. קינוח אוורירי וקליל של אפרסמון וגבינת קוטג 'לשולחן השנה החדשה מוכן ממש תוך 5 דקות ובוודאי ישמח את האורחים, וגם לא ישאיר תחושת כבדות בבטן. זה קינוח כזה שאתה רוצה ליהנות בו, אחרי כל המנות משולחן השנה החדשה בשפע, לא נשאר לך מקום בבטן. למעדן כזה בחרו בפירות בשלים ורכים מאוד - בדיוק כזה, עם אפרסמון בטעם דבש, מתאים לקינוח. זה לא מפחיד אם הפירות מעט מדוכאים וחסרים את המראה ה"סחיר " - הדבר לא ישפיע כלל על טעם הקינוח.
ראו גם כיצד להכין ג'לי חלב גולמי עם אפרסמון.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 101 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- אפרסמון - 2 יח '.
- גבינת קוטג ' - 200 גרם.
- סוכר - 2 כפיות
- יוגורט - 4 כפות. l.
הכנה שלב אחר שלב של קינוח האפרסמון לשולחן השנה החדשה תוך 5 דקות:
1. שוטפים את האפרסמונים, מסירים את הקליפה (קל מאוד לעשות עם פירות בשלים מדי) ומסירים את הזרעים.
2. מניחים את עיסת האפרסמון בכוסות או קערות. אם הפרי רך מאוד, השתמשו בכפית.
3. מכינים קרם רך. מערבבים גבינת קוטג ', יוגורט וסוכר. מערבבים את כל המרכיבים והופכים אותם לעיסה חלקה. השתמשו בבלנדר ידני לשם כך, ואם אין ברשותכם מכשיר מטבח כזה, נגבו את הקלתית דרך מסננת מתכת.
4. מניחים שכבת מסת גוש בקערות על גבי האפרסמונים.
5. מכסים את קרם הגבינה בשכבה נוספת של עיסת אפרסמון רכה.
6. מקשטים את הקינוח כרצונכם. לשם כך השתמש בפתיתי קוקוס, גרעיני חמנייה או שומשום קלוי.
7. רך להפליא, ההיתוך על הלשון קינוח מוכן. מינימום זמן, רשימת מוצרים קצרה ותוצאה מצוינת לפניכם.
לאחר שהכנתם קינוח אפרסמון וגבינת קוטג 'לשולחן השנה החדשה תוך 5 דקות, לא תתחרטו כלל - אחרי הכל, הטעם העדין והמרקם האוורירי של המעדן הזה הם המפתח להצלחה אמיתית!
ראה גם מתכוני וידאו:
1. קינוח חמצמץ עם אפרסמון
2. קינוח אפרסמון עם גבינת קוטג 'ושמנת
