יפה וטעימה, מזינה ודלת קלוריות, דשנה וארומטית - סלט עם ירקות, מקלות סרטן, שרימפס וביצה עלומה. איך לבשל אותו, יגיד לך מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ארוחות בוקר וערב הינן חובה. כל הרופאים מדברים על זה וטוענים שבבוקר הגוף זקוק למטען אנרגיה כדי שיהיה לו מספיק כוח במשך כל היום, ובערב אתה לא יכול ללכת לישון עם תחושת רעב, כדי לא לרכוש מחלות של מערכת העיכול. עם זאת, אנשים רבים מעדיפים לשתות כוס קפה עם כריך זעיר בבוקר, ולדלג על ארוחות בערב. הסיבה לאי רצון לאכול ארוחת בוקר היא עצלות לבשל משהו בבוקר, ובערב - הפחד להעלות קילוגרמים מיותרים. ובינתיים יש הרבה ארוחות בוקר וערב טעימות, מעוררות תיאבון ובריאות שלא קשות להכנה ולא פוגעות בדמות. אל תאמין לי? לאחר מכן בדוק את מתכון הסלט עם ירקות, מקלות סרטן, שרימפס וביצה עלומה. קחו לא יותר מחמש דקות ותזכו לארוחת בוקר או ארוחת ערב גורמה על השולחן שלכם הראויה לשבחים הגבוהים ביותר! סלט כזה בבוקר ירווי וימריץ היטב, ובערב הוא יספק את תחושת הרעב מבלי להוסיף גרם אחד של קילוגרם נוסף. את מרכיב הירקות ניתן לגוון ולשנות לפי טעמכם, ו"גולת הכותרת "המיוחדת של המנה היא ביצה עלומה - הגרסה הצרפתית של ביצים מבושלות. גולת הכותרת העיקרית שלהם היא שהביצים מבושלות ללא קליפות. לא קשה לבשל אותם בצורה נכונה אם אתה מכיר את הכללים הבסיסיים ופעל לפי העצות.
סלט זה מושלם לא רק לארוחות בוקר וצהריים, אלא גם לחטיף או תוספת לתוספת, למשל, דייסה, סטייק בשר, תפוחי אדמה מבושלים … ואם אתם רוצים לרדת במשקל, אז אכלו אותו באופן קבוע. הוא יטהר ורוווה את הגוף מבלי להוסיף קילוגרמים מיותרים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 153 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- מקלות סרטן - 100 גרם
- שרימפס קפוא - 100 גרם
- שמן זית - להלבשה
- עגבניות - 1 יח '.
- ירוקים (כוסברה, בזיליקום, פטרוזיליה, שמיר) - כמה ענפים
- מלפפונים - 1 יח '.
- ביצים - 2 יח '. (מנה אחת למנה אחת)
- מלח - קורט או לפי הטעם
סלט בישול שלב אחר שלב עם ירקות, מקלות סרטנים, שרימפס וביצה עלומה, מתכון עם תמונה:
1. כיצד להרתיח ביצים עלומות ניתן למצוא מספר מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות בדפי האתר. לשם כך, השתמש במחרוזת החיפוש. ניתן להרתיח ביצים עלומות בסיר כפול, בשקית, במים על הכיריים, במיקרוגל או לאדות. במתכון זה אני מציע להשתמש במיקרוגל. לשם כך יש לרוקן את תכולת הביצה לכוס מים.
2. מתבלים את הביצים במעט מלח ומקררים את הביצים ב -850 קילוואט למשך 50-60 שניות. עם זאת, זמני הבישול עשויים להשתנות ממכשיר אחד למשנהו. לכן, עקוב אחר הנכונות שלהם. ברגע שהחלבון נקרש, המחליק נחשב מוכן.
3. יוצקים מים רותחים על השרימפס ומניחים למשך 3-5 דקות להפשיר.
4. שוטפים את העגבניות, מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות בגודל בינוני.
5. שוטפים את המלפפונים, מייבשים, חותכים את הקצוות וחותכים לחצאי טבעות דקות.
6. מפשירים מקלות סרטן באופן טבעי ללא שימוש במיקרוגל ומים. לשם כך, הוציאו אותם מהמקפיא מראש. לאחר מכן מסירים מהם את האריזה וחותכים לקוביות.
7. שוטפים את הירוקים, מייבשים וקוצצים דק.
8. קולפים את השרימפס וחותכים את הראש.
תֵשַׁע.שמים את כל המוצרים, פרט לביצים עלומות, לקערת סלט עמוקה.
10. מתבלים סלט במלח, מפזרים שמן זית ומערבבים.
11. מחלקים סלט לקערות הגשה.
13. מניחים את הביצה העלומה מעל הסלט. מפזרים שומשום אם רוצים. מגישים את הסלט המוכן עם ירקות, מקלות סרטנים, שרימפס וביצה עלומה לשולחן מיד לאחר הבישול.
ראה גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט שרימפס וסרטן.
