מתכון שלב אחר שלב עם צילום שוקו חם מאבקת קקאו, הטכנולוגיה להכנת משקה טעים ובריא. מתכוני וידאו.
שוקולד חם אבקת קקאו הוא משקה קל בטעם עם טעם מריר מעולה. ישנן אפשרויות רבות להכנתו. המשקאות הללו מוכנים לרוב לארוחת הבוקר או מוגשים עם מגוון קינוחים לאורך כל היום.
שוקולד חם תוצרת בית מאבקת קקאו יכול להתבסס על מים, חלב או קפה, כמו גם אבקת קקאו, שוקולד שחור או חלב. משקאות עבים ועשירים יותר מיוצרים עם חטיפי שוקולד, אך ניתן להשתמש באבקה גם להכנת משקאות במרקם שמנת. לשם כך תצטרך להשתמש במעבה מזון. המתכון שלנו להכנת שוקו חם מאבקת קקאו משתמש בעמילן תירס ככזה.
אנו לוקחים חלב עם תכולת שומן גבוהה כדי להפוך את הטעם לעשיר יותר. אנו מוסיפים גם סוכר לרשימת המרכיבים.
אם תרצה, תוכל לשפר את הטעם על ידי הוספת מעט וניל, מקל קינמון.
היכרות עם מתכון המתאר צעד אחר צעד כיצד להכין שוקו חם מאבקת קקאו.
ראה גם כיצד להכין משקה שוקולד חלב חם.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 148 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- חלב - 2 כפות.
- קקאו - 2 כפות
- סוכר - 2 כפות
- עמילן תירס - 1 כף ללא מגלשה
- מרשמלו - לקישוט
שלב אחר שלב הכנת שוקו חם סמיך מאבקת קקאו
1. לפני הכנת שוקו חם מאבקת קקאו, יוצקים את כל החומרים היבשים לטורק ומערבבים.
2. מחממים את החלב ויוצקים מעט לטורק. מערבבים עד להסרת כל הגושים והמסה הופכת הומוגנית.
3. לאחר מכן, על פי המתכון לשוקולד חם מאבקת קקאו, אפשר לשפוך פנימה את החלב הנותר. אנו מניחים אש שקטה, מביאים לרתיחה ומורידים מיד מהתנור. המשקה יהפוך לסמיך תוך מספר דקות.
4. יוצקים לכוסות ומפזרים מרשמלו אוורירי כקישוט.
5. שוקולד חם סמיך ארומטי עשוי אבקת קקאו מוכן! מגישים עם ממתקים, עוגיות, בראוניז, עוגה או קינוחים אחרים.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. איך להכין שוקו חם
2. שוקו חם סמיך קקאו
