לבש דק והרבה גבינה - זה לא יכול להיות חסר טעם. אם אתה אוהב גבינה ולחם פיתה, אז אתה פשוט חייב להכין פשטידת גבינה בלחם פיתה. כבר הכנו מתכון מפורט. מצורפות תמונות.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכוני וידאו
יש לכם במקרה לחם פיתה או גבינה מיושנת? הממ, גם לנו זה לא קרה, כך ששני המוצרים האלה התיישנו והם לא מצאו שימוש. לכן, בשביל המתכון הזה, הם רצו לחנות, כיוון שרציתי פשטידה עם גבינה, טוב, מאוד.
העוגה מתגלה כמשביעה וטעימה מאוד. אחרי הכל, יש כל כך הרבה גבינות, מממ … הפשטידה שלנו היא אב טיפוס של פשטידת גבינת אחמה. אבל היא משתמשת בזנים יקרים יותר של גבינה - מוצרלה וסולוגוני. ניקח כל גבינה קשה עם לפחות 50% שומן ומלוח. אם יש גבינת קוטג 'או גבינת פטה (גם המוצרים האלה לא מתעכבים אצלנו), אז הוסיפו אותם למילוי, זה רק יהיה יותר טעים. בפעם הבאה נעשה בדיוק את זה, נכון?
- תכולת הקלוריות ל 100 גרם - 280 קק"ל.
- מנות - ל -3 אנשים
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- לבש דק ארמני - 1 יחידה.
- סוג גבינה קשה "רוסית" - 350-400 גרם
- ביצה - 1 יחידה.
- מיונז - 50 גרם
- זרעי שומשום לפיזור
- ירוקים - אופציונלי
הכנה שלב אחר שלב של פשטידת גבינת לבש עם גבינה קשה
כולנו מתחילים בהרחבת לחם הפיתה. יש לנו אותם גדולים מאוד 60 ס מ בצד הארוך. אחרים אזלו מהמלאי. אם לחם הפיתה שלכם קטן יותר, השתמשו בשניים או יותר. אנו מניחים את הלבש על משטח שטוח ומשמנים אותו במיונז, טוב, או שמנת חמוצה. אתה צריך טריק כזה כדי שפיתה לאחר האפייה לא תהיה יבשה, ובהתאם, לא תישבר.
שלוש גבינות על פומפייה. אתה יכול להוסיף כל ירוק שאתה אוהב. נסה גבינת מלח. מוסיפים מלח לפי הטעם, במידת הצורך. כאמור בהקדמה, אתם מוזמנים להוסיף למלית גבינת פטה או גבינת קוטג '.
מפזרים לבש עם גבינה. ככל שגבינה יותר, העוגה יותר טעימה, בדקנו.
אנחנו הופכים את לחם הפיתה לגליל.
מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה או משמנים בשמן כך שניתן להסיר את העוגה בקלות לתבנית לאחר האפייה.
טורפים את הביצה עם מלח ופלפל.
משמנים את הפשטידה בביצה ומפזרים שומשום. האם נשארה ביצה? יוצקים אותו לתבנית. הוא יאפה ויש לו טעם נוסף.
אנו אופים את הפשטידה בתנור במשך 35 דקות בחום של 180-200 מעלות ומגישים מיד.
את הפשטידה יש לאכול מיד, בעוד שהגבינה שבתוכה נמסה ונמתחת. בתאבון!
ראה גם מתכוני וידאו:
1) חילזון לבש עם גבינה ועשבי תיבול
2) אחמה - פשטידת גבינה בלחם פיתה
