מתכון שלב אחר שלב עם צילום פסטה עם ביצה מבושלת, הטכנולוגיה של הכנת ארוחת בוקר מזינה.
פסטה ביצה מבושלת היא גרסה קלה להכנה לארוחת בוקר טעימה ומשביעה העשויה מפסטה, גבינה קשה וביצי עוף. את המנה הזו אפשר להכין עם אטריות טריות. וגם המתכון שלנו מאפשר לך לחמם את הפסטה של אתמול ולהעשיר אותם בטעמי גבינה וביצים נוספים.
רבים רגילים לאכול אטריות מבושלות עם פירות ים או מוצרי בשר בתוספת רוטב כלשהו. ישנם גם מתכונים רבים המשלבים סוגי פסטה שונים עם גבינה. בגרסה שלנו, הכל פשוט ביותר, אך התוצאה הסופית היא מנה טעימה ומשביעה מאוד שכבר משעות הבוקר ממלאת את עתודות הפחמימות, שומן החלב והחלבונים הדרושים ליום עמוס.
אנו מציעים לך להכיר את המתכון שלב אחר שלב לפסטה עם ביצה מבושלת עם תמונה ולהקפיד לבשל אותה למחרת בבוקר.
ראה גם כיצד להכין פסטה חציל, בצל ועגבניות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 240 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- פסטה - 200 גרם
- ביצה מבושלת - 2 יח '.
- חמאה - 1 כף
- גבינה קשה - 50 גרם
שלב אחר שלב בישול פסטה עם ביצה מבושלת לארוחת הבוקר
1. בסיר גדול מביאים לרתיחה את המים המלוחים ומרתיחים בתוכה את הפסטה עד שהם רכים. לזרוק במסננת ולסנן את כל המים. או קח את האטריות המוכנות של אתמול. במקביל מרתיחים את הביצים עד שהן "קשות" ומכניסים אותן למים קרים. במחבת ממיסים לאט את החמאה כך שלא תתחיל לרתיחה.
2. שמים את האטריות המוגמרות במחבת ומטגנים קלות. אפשר פשוט לחמם או לטגן עד שהם פריכים.
3. מייבשים ומנקים את הביצים שהתקררו. חותכים לאורכו ל -4 חלקים ומורחים עם החלמון כלפי מעלה על הפסטה. לא כדאי לערבב, מספיק רק לפזר אותו באופן שווה על פני השטח.
4. לשפשף גבינה קשה בפומפייה גסה ולפזר איתה ביצים ופסטה. מכסים במכסה ומכבים את האש לאחר מספר דקות. לאחר מכן מערבבים מעט ומשאירים למשך 3-5 דקות נוספות כך שהגבינה תימס ותפזר היטב על פני כל המוצרים.
5. מגישים חם ומניחים אותו על צלחות נפרדות במנות.
6. פסטה טעימה עם ביצה מבושלת מוכנה לארוחת הבוקר! המנה עשויה להיות עצמאית, אך תמיד יכולה להיות מלווה בירקות טריים ובעשבי תיבול, אשר לא רק ישפרו את הטעם והערך התזונתי, אלא גם יהפכו את ההגשה ליפה יותר.
