הדרך הטובה והטעימה ביותר לחדש את הגוף בוויטמינים היא להכין סלט ויטמינים. מתכון שלב אחר שלב עם צילום של סלט שום בר, כרוב סיני, גבינת פטה וביצים. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- הכנה שלב אחר שלב של סלט משום בר, כרוב סיני, גבינת פטה וביצים
- מתכון וידאו
לבסוף הגיע האביב והירוקים הטריים הראשונים הופיעו. לכן, אני ממהר לשתף במתכון סלט טעים לחידוש הגוף בוויטמינים שאיבדתי בחורף. סלט שום בר, כרוב סיני, גבינת פטה וביצים, מתכון עם צילום שאני מציע לבשל הוא בהחלט מנה בריאה. זה לא רק ימלא את הגוף בוויטמינים, אלא גם ישביע רעב. על ידי אכילת ארוחות המכילות עשבי תיבול טריים, תוכלו לשפר את רווחתכם, לחזק את המערכת החיסונית ולשחזר את גופכם לאחר החורף. הסלט קליל, עדין וטעים. המבנה של כרוב הפקין מאוד אוורירי, התפוח נותן לסלט מתיקות קלה, שום הבר נותן חמיצות, גבינת הפטה עם ביצים רכה ומזינה, והמלפפונים נותנים ניחוח מרענן. יוצא פשוט מנה קסומה עם טעם חריף מאוד.
הסלט הבהיר הזה משתלב היטב עם בשר ודגים. זוהי אופציה נהדרת לארוחת בוקר קלה וחטיף. הוא מתאים גם לארוחת ערב, במיוחד למי שעוקב אחר דמותו או רוצה להיפטר מקילוגרמים מיותרים. אין צורך לערבב את מרכיבי הסלט הקצוץ מיד. רצוי לעשות זאת מיד לפני ההגשה. כלומר, אפשר להכין הכל, לשים אותו בקערה, וכשצריך להמליח לשפוך אותו עם שמן ולערבב. קח קצת זמן להפוך את ארוחת הצהריים או הערב שלך לבהירה יותר, טעימה יותר ובריאה יותר.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 87 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות לחיתוך, בתוספת זמן להרתיח ולצנן ביצים
רכיבים:
- כרוב פקין - 4-5 עלים
- אפל - 1 יחידה.
- מלח - קורט או לפי הטעם
- שמן צמחי - להלבשה
- גבינה - 50 גרם
- רמסון - 7-10 סניפים
- מלפפונים - 1 יח '.
- ביצים - 1 יח '.
הכנה שלב אחר שלב של סלט משום בר, כרוב סיני, גבינת פטה וביצים, מתכון עם תמונה:
1. מוציאים את העלים מהכרוב הסיני, שוטפים אותם, מייבשים וחותכים לרצועות.
2. שוטפים את הראסונס, מייבשים אותם במגבת יבשה וחותכים אותם.
3. חותכים את המלפפונים שטופים ומיובשים לחצי טבעות דקות, בעובי של כ 2-3 מ מ.
4. שוטפים ומייבשים את התפוחים בעזרת מגבת נייר. מוציאים את קופסת הזרעים וחותכים לרצועות. אם לקלף את זה או לא תלוי בך. ללא הקליפה, טעם התפוח והסלט יהיה רך יותר, ועם הקליפה המנה תהיה בריאה יותר. בקליפה נמצאת הכמות המרבית של ויטמינים.
5. מבשלים מראש את הביצים 8-10 דקות עד לקבלת מרקם קריר. מצננים במים קרים, קולפים וחותכים לקוביות.
6. חותכים את הגבינה לרצועות או לקוביות, כרצונכם.
7. מערבבים את כל המוצרים בקערה עמוקה, ממליחים, מתבלים בשמן צמחי ומגישים לשולחן סלט שום בר, כרוב סיני, גבינת פטה וביצים. לפני ההגשה אפשר לשמור במקרר 5-7 דקות.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט שום בר.
