רוצים מאפים טריים וטעימים? יחד עם זאת, האם אתה מפחד להעלות קילוגרמים מיותרים? ואז יש מוצא - אופים מאפין דלעת עם קינמון. אחרי הכל, מאפי דלעת נחשבו מאז ומתמיד לדלי קלוריות ותזונתיים.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
אם אתם מחפשים מתכון לאפייה פשוטה ולא מסובכת, אז המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים. אם אי פעם הכנת מאפה דלעת, אז אתה יודע שזה יוצא פשוט מדהים. מדהים עד כמה הירק הזה נהדר להכנת פשטידות, עוגיות ושאר פינוקים מתוקים.
עוגת קינמון דלעת זו עשויה מפתיתי דלעת טריים. והטעם והריח האופייניים של הדלעת מוסווים בקינמון. אז התווים הארומטיים מורגשים במוצר בצורה אחרת לגמרי. מסתבר עוגה בעלת מבנה לח ועדין, תפוחה וארומטית בסתיו. הוא רך מאוד וטעים בטירוף.
אתה יכול להשלים אותו עם כל התבלינים ועשבי התיבול. למשל קליפת לימון או תפוז, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, צימוקים, אגוזים וכו '. והשקיית מאפים עם זיגוג קפה נוסף, מקבלים עוגה חגיגית אמיתית שניתן להגיש על שולחן חגיגי. אבל אם אתה לא רוצה להכין את הדובדבן, אז זה יהיה מספיק רק כדי לפזר את העוגה באבקת סוכר, זה עדיין ייצא טעים ויפה מאוד. בנוסף, על פי מתכון זה, אתה יכול להכין לא רק מאפינס, אלא גם מאפינס ומאפינס קטנים. לאחר מכן יהיה עליך לצמצם את זמן האפייה ב -10 דקות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 309 קלוריות.
- מנה לכל מיכל - פשטידה אחת
- זמן בישול - שעה
רכיבים:
- קמח - 1, 5 כפות.
- דלעת - 200 גרם
- ביצים - 1 יח '.
- דבש - 3-4 כפות
- שמן צמחי - 50 מ"ל
- קינמון טחון - 1 כפית
- סודה לשתיה - 1 כפית ללא מגלשה
- מלח - קורט
הכנת מאפינס דלעת הקינמון
1. מקלפים את הדלעת מהעור, מהגרעינים ומהסיבים. שוטפים ומייבשים במגבת נייר. מגררים את העיסה בפומפייה גסה או מקציפים במעבד מזון.
2. מוסיפים ביצה לבצק, יוצקים שמן צמחי ומערבבים היטב את האוכל. לאפייה רזה ניתן להשמיט ביצים, ולהוסיף את כמות הנוזלים בכל מיץ או שמן צמחי. ולעוגה עשירה יותר אפשר להחליף שמן צמחי בחמאה מומסת.
3. מוסיפים דבש למוצרים. אם הוא הדוק מאוד, ממיסים אותו קלות במיקרוגל או באמבט מים.
4. בכלי אחר משלבים קמח, סודה לשתיה וקינמון טחון.
5. מערבבים את החומרים היבשים עם רסק הדלעת ומערבבים היטב. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה או שמן. ממלאים את הבצק ושולחים את המוצר לאפייה בתנור שחומם ל -180 מעלות למשך 40 דקות. בדוק את המוכנות בעזרת מקל עץ, הוא צריך להיות יבש מבלי להידבק מהבצק.
6. מצננים את המוצר המוגמר, ואז מסירים מהתבנית ומפזרים אבקת סוכר או שומן עם כל ציפוי. אם אתה חם זה יכול להישבר.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין פשטידת דלעת קינמון.
