תמיד מנה של win -win שאפשר להגיש לכל אירוע - סלט עם כרוב סיני ודג אדום. שילוב המוצרים מושלם, הטעם שאין דומה לו, המחיר זול. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
לסלט כרוב פקין בתוספת דג אדום מלוח מעט יש טעם מקורי וערך תזונתי, בעוד שהוא בעל תכולת קלוריות נמוכה. זה יהיה מושלם למי שאוהב מתכונים בריאים ויוצאי דופן. את הסלט אפשר להגיש לארוחה חגיגית או להכין לארוחת ערב משפחתית. הוא יהפוך לאחד המועדפים הן במשפחה והן בקרב האורחים! יצירת המופת של היום היא רכה, עסיסית ופריך.
אם תרצה, תוכל לחבר את הדמיון שלך ולתת למנה ניחוח מיוחד על ידי הוספת כל מיני תבלינים למנה ושינוי החבישות. יש הרבה וריאציות. על ידי הוספת אבוקדו, שרימפס, ביצים, צלפים ועוד, הסלט יקבל טעם חדש לגמרי. זה יהיה טעים במיוחד עם קרקרים. עדיף לקחת אותם מחיטה קלה מוכנה, או להכין מראש תוצרת בית מלחם לבן. יחד עם זאת, קחו בחשבון שהם נספגים במהירות בסלט, ולכן יש להוסיף אותם לסלט מיד לפני הגשת הסלט. להכנת סלט זה ניתן להשתמש בכל סוג של דג אדום מלוח קלות. סלמון או פורל נהדרים. כמו כן מותר להשתמש בסלמון תוצרת בית מומלח. בנוסף, ניתן להשתמש בדגים אדומים בסלט מטוגנים, אפויים או מעושנים.
ראה גם כיצד להכין סלט עם כרוב סיני, עוף מעושן וקרוטונים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 121 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב פקין - 3 עלים
- לימון - 0.25
- שמן זית - להלבשה
- מלח - קורט או לפי הטעם
- דג אדום מלוח קלות - 30 גרם
הכנה שלב אחר שלב של סלט עם כרוב סיני ודג אדום, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הדג האדום לרצועות דקות. אם הוא מאוד רך וקשה לחיתוך, הכניסו למקפיא למשך 15 דקות, הוא יקפא מעט ויהיה קל יותר לחתוך אותו לרצועות דקות.
2. מסירים כמה עלים מהכרוב הסיני ושוטפים אותם. מייבשים במגבת נייר וקוצצים לרצועות דקות.
3. מניחים כרוב מוכן על צלחת הגשה ומפזרים מלח.
4. מוסיפים לצלחת נתחי דג אדום ומערבבים יחד.
5. מתבלים את הכרוב הסיני וסלט הדגים האדומים במיץ לימון סחוט טרי ומזלפים שמן זית או שמן צמחי. אם רוצים, מצננים את המנה במקרר במשך 10-15 דקות ומגישים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין כרוב סיני וסלט סלמון.
