סירי דיאטה עם כבש, חצילים, תפוחי אדמה ועגבניות הם מנה חמה שניתן להגיש עם ארוחת צהריים או ערב. לבבי וטעים! מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
אתה יכול להכין ארוחה טעימה ומהירה בסירים, שבה מתברר שהיא רכה, ריחנית ושומרת על כל התכונות השימושיות של המוצרים. היום נכין סירים לדיאטה עם כבש, חצילים, תפוחי אדמה ועגבניות. לבשר טלה יש טעם יוצא דופן ונעים מאוד, אך אם אינכם אוהבים אותו, החליפו אותו בכל זן אחר. בשל העובדה כי המוצרים אינם מטוגנים מראש, אלא מבושלים, המנה מתגלה כדיאטטית ודלת קלוריות.
על מנת שהכבש בסירים יהיה טעים ורך בצורה בלתי רגילה, יש לבחור פגר צעיר ורזה. כבש נחשב לבשר תזונתי, אך רק אם מבושל כראוי ללא תוספת שומן. רק בסירים היא מתבשלת עם ירקות, סופגת את המיץ שלהם, והתבשיל מתגלה כבריא ויוצא דופן בקלוריות. היום נבשל את המנה בסירים במנות, אך אפשר לבשל אותה גם בסיר אחד גדול. נוח להגיש אוכל לחג במנות מנה בנפרד לכל אוכל.
ראה גם כיצד לבשל בשר תזונתי עם תפוחי אדמה בסירים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 305 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - שעה 45 דקות
רכיבים:
- כבש - 500 גרם
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- עגבניות - 3 יח '.
- תבלינים, עשבי תיבול, עשבי תיבול - לפי הטעם
- תפוחי אדמה - 2 יח '.
- מלח - 1 כפית
- שום - 2 שיני שיניים
- חציל - 1 יח '.
שלב אחר שלב הכנת סירים לדיאטה עם כבש, חצילים, תפוחי אדמה ועגבניות, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים כבש צעיר עם בשר ורוד ובשר לבן מתחת למים זורמים ומייבשים במגבת נייר. חותכים אותו על פני התבנית לחתיכות בגודל בינוני ומניחים בסירים של מנות קרמיקה.
2. שוטפים, מייבשים וקוצצים את החצילים - זהו תנאי הכרחי להכנת מנה טעימה ויפה! מחלקים אותם לסירים. אם הפירות בשלים, יש להשרותם מראש בתמיסה מלוחה כדי להסיר את המרירות הגלומה בירקות ישנים. אין מרירות בפירות צעירים, ולכן עדיף להשתמש בהם. כיצד להסיר מרירות מחצילים, תמצא מתכון שלב אחר שלב בדפי האתר באמצעות סרגל החיפוש.
3. מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים, חותכים לחתיכות גדולות ושולחים לסירים.
4. שוטפים עגבניות, חותכים ושולחים לכל המוצרים. קוצצים את השום דק ומוסיפים לסירים. מתבלים את האוכל במלח, פלפל שחור וכל תבלינים לפי הטעם. יוצקים פנימה 100 מ ל של מי שתייה ושולחים לאפות בתנור שחומם ל -180 מעלות למשך 1-1.5 שעות. במהלך הבישול, צפו בנוזל, אם הוא רותח, הוסיפו מים רותחים והמשיכו לבשל. בישול ארוך טווח בחום איטי יהפוך את האוכל לרך ורך. מגישים סירי דיאטה חמים וטעימים עם טלה, חצילים, תפוחי אדמה ועגבניות.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל כבש בסירים עם תפוחי אדמה.
