נמאס לכם מכריכים מסורתיים? האם תרצו לסדר את מנת המתאבנים הקרים במגוון דרכים? הכינו סלט מתאבן מנגו, באליק וגבינה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
מתאבן סלט מנגו, באליק וגבינה טעים וקליל. זהו שילוב של גבינה רכה, פירות טרופיים, גורמה גורמה ורוטב קל המבוסס על שמן זית ומיץ לימון. המנה מושלמת כמתאבן לקוקטייל קל, כוס יין, וויסקי, קוניאק ומשקאות אצילים אחרים. הוא יכול להפוך גם לקינוח קליל לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. המתאבן אידיאלי לשולחן מזנון קל, נשף, שולחן חגיגי, מסיבה קטנה או חגיגה משפחתית. אפילו רק לאחר הכנת סלט כזה, שולחן רגיל הופך אוטומטית לשולחן אלגנטי וארוחת ערב לחגיגה.
על ידי יצירת הרכב זה, תוכל לממש בו זמנית כישורים קולינריים ולהראות יצירתיות. למשל, אפשר להכין סלט ממוצרים אלו על ידי חיתוך המוצרים לקוביות, שילוב בצלחת אחת, תיבול בשמן ובחישה. ניתן גם לסדר חטיף על שיפודים, בצורת קנאפה. לשם כך, הרכיבים נחתכים עבים יותר, מוערמים זה על זה ומהדקים בעזרת קיסם או מקלות. המתכון מגוון מאוד והבית משתנה בהגשה.
ראה גם כיצד לבשל באליק הודו מתובל באלכוהול.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 179 קלוריות.
- מנות - 3
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- מנגו - 1 יח '.
- באליק - 150 גרם
- גבינה - 150 גרם
- שמן זית - 1 כפית
- מיץ לימון - 1 כפית
הכנה שלב אחר שלב של סלט מנה ראשונה של מנגו, באליק וגבינה, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את המנגו ומייבשים בעזרת מגבת נייר. חותכים את הפירות לאורכם ומוציאים את העצם השטוחה. חותכים את הפירות לחצי טבעות בעובי של לא יותר מ -5 מ מ ומניחים על צלחת הגשה.
2. חותכים את הכיכר לפרוסות דקות ומניחים על צלחת פרוסות מנגו.
3. חותכים את הגבינה לפרוסות דקות ומגישים בצלחת עם האוכל.
4. על הצלחת תוכלו לסדר את האוכל בכל סדר והזמנה. אפשר להחליף מרכיבים, לשים במעגל וכו '. מערבבים שמן זית ומיץ לימון בכלי קטן. מערבבים ומתבלים את מתאבן סלט המנגו, באליק וגבינה. יש להגיש את המנה מיד לאחר ההכנה. אחרת, המרכיבים יהפכו סדוקים ויאבדו את המראה שלהם.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין מסננות.
