ניתן להכין תבשיל אורז עם תפוחים בערב וליהנות מארוחת בוקר טעימה בבוקר. כיצד לבשל אותו, קרא את המתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול שלב אחר שלב של קדרת אורז עם תפוחים
- מתכון וידאו
שפע של מתכונים מודרניים מאפשר תפריט יומי מגוון. עקרות בית מודרניות עורכות יותר ויותר ניסויים קולינריים חדשים עם פתרון חדשני. עם זאת, המטבח הרוסי המסורתי פופולרי גם כיום. למשל, קדרת אורז שנשכחה מזמן עם שזיפים מיובשים, צימוקים, ריבה או תוספים אחרים. עם זאת, המועדפת ביותר היא קדרת האורז עם תפוחים. זו מנה טעימה, מזינה ובריאה שאפשר לייחס אותה גם לקינוח וגם למנה עיקרית. ניתן להגיש לא רק למבוגרים, אלא גם לכלול בתזונת הילדים. זה בכלל לא קשה להכין אותו, אפילו טבח טירון יכול להתמודד עם זה. המתכון משתמש במוצרים הנפוצים והמשתלמים ביותר. זה מייצר מנה טעימה עם טעם תפוח עשיר. ותערובת החלבונים מעניקה לתבשיל טעם מיוחד.
אפשר לבשל קדרת אורז תפוחים במחבת אחת גדולה או תבניות קטנות. אתה יכול לאפות אותו בתנור, במיקרוגל או באמבט אדים. בנוסף לתפוחים אפשר להוסיף צימוקים או אגוזים. מגישים אותו טעים וגם חם לארוחת צהריים או ארוחת בוקר, כי המנה מספקת למדי. עם התבשיל מוגשים שמנת חמוצה, שמנת, ריבה, חלב מרוכז או סתם כוס תה טרי.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 152 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - 55 דקות
רכיבים:
- אורז - 150 גרם
- ביצים - 2 יח '.
- שמן צמחי - לשימון תבנית האפייה
- מלח - קורט
- דבש - 2 כפות
- תפוחים - 2 יח '.
שלב אחר שלב הכנת קדרת אורז עם תפוחים, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים היטב את האורז מתחת למספר מים ומרתיחים אותו כמעט עד שהוא רך. לשם כך ממלאים אותו במים ביחס של 1: 2, מתבלים במלח ומבשלים 10 דקות כך שהאורז יספוג לחלוטין את כל המים. לאחר מכן מעבירים את האורז למסננת ושוטפים. מוסיפים חלמון ודבש.
2. מערבבים את המזון עד שהוא מתפזר היטב לאורך המסה. אם הדבש אלרגי, השתמש בסוכר.
3. שוטפים ומייבשים את התפוחים. מוציאים את הקופסה החלופית, חותכים לקוביות בינוניות או מגרדים גס. אפשר לקלף או להשאיר את הקליפה, זה עניין של טעם. מוסיפים תפוחים לתערובת האורז ומערבבים.
4. מקציפים במיקסר את החלבונים עד לקבלת עיסה אוורירית לבנה ושיאים יציבים.
5. מוסיפים לתערובת האורז את החלבונים הטרופים.
6. מערבבים בעדינות את האוכל כך שהחלבונים לא ייפלו והכניסו את התערובת לתבנית אפייה, המברישה בשכבה דקה של ירקות או חמאה.
7. מחממים את התנור ל -180 מעלות ושולחים את קדרת האורז עם תפוחים לאפייה במשך 15-20 דקות עד להזהבה. אם המנה המוגמרת נאכלת מיד לאחר הבישול, אז הקדרה תהיה רכה ואוורירית. לאחר הקירור הוא יהפוך צפוף וקשה יותר.
ראו גם מתכון וידאו על אופן בישול תבשיל אורז עם תפוחים.
