אוכל קישואים קיצי פשוט וטעים! קישואים מטוגנים עם שום, מיונז, גבינה ובצל מהירים לבישול ודורשים מינימום מזון זמין. מתכון שלב אחר שלב עם מתכון צילום ווידיאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב בישול של קישואים מטוגנים עם שום, מיונז, גבינה ובצל
- מתכון וידאו
קישוא הוא צמח יומרני עם יבול עשיר. הם מוכנים בדרכים שונות ובכל מיני מנות: מרקים, תבשילים, תבשילים, לביבות … עם זאת, כשהקישואים הצעירים הראשונים מופיעים במכירה, המנה הראשונה שבהם היא קישוא מטוגן חתוך לטבעות, מתובל בשום ו מיונז. זהו שילוב האוכל הפופולרי ביותר ומהווה תוספת נהדרת דלת קלוריות לכל המשפחה שיכולה להיות ארוחה קלה. קישואים פשוט מטוגנים בעצמם הם כמעט חסרי טעם, כך שהם תמיד משולבים עם מרכיבים ותבלינים שונים המוסיפים חריפות וארומה. היום, בנוסף למיונז ושום, מוסיפים גבינה ובצל ירוק. המתאבן ירכוש תווי טעם ורכות חדשים.
קישוא מטוגן הוא מאכל ילדות שכל אחד מאיתנו זוכר. מישהו מטגן אותם בקמח, לחם או כמות שהם. מישהו חותך לפרוסות דקות, כמו צ'יפס, לחתיכות גדולות יותר, קוביות או "לשונות". מעניין שלאותו מתכון, עם שיטת חיתוך אחרת של המוצר וטכנולוגיית הצלייה, יהיה טעם אחר. המתאבן יכול להיות עסיסי או יבש יותר, חריף או רך. אפשר להשתמש במגוון רטבים מלוחים אחרים במקום המיונז. אתה יכול להתנסות בהם ולגלות טעמים מעניינים חדשים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 91 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- קישואים - 2 יח '.
- פלפל שחור גרוס - קורט
- בצל ירוק - צרור
- שמן צמחי - לטיגון
- גבינה קשה - 100 גרם
- מיונז - 100 מ"ל או לפי הטעם
- שום - 3 שיניים או לפי הטעם
- מלח - 0.5 כפית
שלב אחר שלב הכנת קישואים מטוגנים עם שום, מיונז, גבינה ובצל, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הקישואים, מייבשים במגבת נייר וחותכים לטבעות של 5-7 מ מ. אם אתה משתמש בפירות ישנים, הסר מהם את הזרעים. אך מכיוון שהירק צעיר כעת, הזרעים קטנים, מתוקים וטעימים.
2. שוטפים בצל ירוק, מייבשים וקוצצים דק.
3. מגררים את הגבינה בפומפייה גסה.
4. יוצקים שמן צמחי למחבת ומחממים. מוסיפים את הקישואים ומתבלים במלח ופלפל.
5. מטגנים אותם על אש בינונית כ 5-7 דקות עד להזהבה והופכים לצד השני, שם גם מטגנים עד להזהבה.
6. מניחים את הקישואים בצלחת שבה תגישו אותם לשולחן.
7. מתבלים כל טבעת חצילים מטוגנת בשום טחון ומיונז. בחרו את כמות השום והמיונז בעצמכם, תלוי בטעם.
8. מפזרים את החצילים עם שבבי הגבינה.
9. ומוסיפים מעל בצל ירוק קצוץ. מגישים קישואים מטוגנים מוכנים עם שום, מיונז, גבינה ובצל מיד לאחר הבישול. אם כי לאחר הקירור, הם יהיו טעימים לא פחות. אפשר להשתמש בהם עם פירה, תפוחי אדמה צעירים מבושלים או כסנדוויץ 'עם לחם.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל קישואים מטוגנים עם שום ומיונז.
