סלט עם כרוב טרי, אפונה ירוקה צעירה ועגבניות היא ארוחת ערב טעימה וקלילה להפליא שטוב במיוחד ביום קיץ חם. קרא כיצד לבשל אותו במתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ניתן להכין סלט טיולים פשוט של עגבניות, אפונה וכרוב הן בבית והן בכביש. זה ידרוש מוצרי תקציב, אך למרות זאת השילוב שלהם לא ישאיר אף אחד אדיש. ואם חסרות אפונה טרייה, קח מוצר קפוא. בנוסף למרכיבים המשמשים, ניתן להוסיף לסלט כל ירקות אחרים שיש בהישג יד. למשל, בצלים, מלפפונים, פלפלים, זיתים, גבינות, עשבי תיבול, שומשום וכו 'מתאימים כאן. אבל גם בהופעה כל כך צנועה, הסלט מזין מאוד ומכיל ויטמינים מרפאים רבים שגופנו צריך.
היתרון של הסלט הוא זמינות המרכיבים וקלות ההכנה. הוא מתאים לאנשים שעוקבים אחר המשקל שלהם, רוצים להיפטר מקילוגרמים מיותרים ואוהבים לאכול טעים. טבחים מנוסים ממליצים להשתמש בשמן צמחי כרוטב, שניתן להוסיף עם מיץ לימון, רוטב סויה, מיונז, חומץ תפוחים … אפשר לחרוג מתבלינים ותבלינים, לקחת מה שבא לכם. מתכון זה אינו דורש כישורים מיוחדים, כל טירון בבישול יכול להתמודד עם זה. חשוב גם שהסלט לא צריך להיספג; ניתן לצרוך אותו מיד לאחר חיתוך המרכיבים. אם הסלט מוגש חצי שעה לאחר הבישול, הרי שהירקות יוציאו את המיץ ויווצר נוזל בתחתית המנות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 42 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן - 200 גרם
- מלח - קורט או לפי הטעם
- אפונה ירוקה טרייה - 100 גרם
- עגבניות - 1 יח '.
- שמן צמחי - להלבשה
שלב אחר שלב הכנת סלט מכרוב, אפונה ירוקה ועגבניות, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הכרוב הלבן, חותכים את הנתח הרצוי וקוצצים לרצועות דקות. מניחים אותו בקערת הסלט שבה תכינו את הסלט.
2. שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן במגבת נייר וחותכים לחתיכות בגודל נוח.
3. פותחים את תרמילי האפונה הירוקה ומוציאים את האפונה הנשלחת לקערה ובה כל המוצרים.
4. מתבלים את האוכל במלח ושמן צמחי ומערבבים. מגישים את הסלט, האפונה הירוקה וסלט העגבניות מיד לאחר הבישול. אחרת, העגבניות יכניסו מיץ פנימה, הסלט יהפוך מימי מדי ויקבל מראה לא מעורר תיאבון. אם לא תשתמש בו מיד, המלח אותו לפני ההגשה.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם כרוב, אפונה ירוקה ובייקון.
