נמאס לכם מכריכי הנקניקים והגבינות הרגילים? אופים ורדים טעימים עם נקניקיית בצק עלים. עוגות תוצרת בית כאלה מקוריות וטעימות מאוד. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
אספר לכם מתכון מהיר למנה ראשונה טעימה עם אופן הגשה מקורי - ורדים עם נקניק בצק עלים. המנה מרשימה בפרקטיות שלה, כי בתוך זמן מינימלי, אתה יכול לאפות צלחת שלמה של ורדים כאלה. מוצרים הם בו זמנית חטיף חמוד ומעניין, ויכולים לשמש פונקציה אסתטית לקישוט שולחן. הפחזניות השופעות האלה מושלמות לתה משפחתי, למרות שהם ימשכו את העין בחגיגה חגיגית. ובבוקר, החטיף יחליף את כריכי הנקניקים הרגילים.
ורדים עם פרוסות נקניקיות דקות עטופים ומוכנים מהר מאוד ובקלות. מכיוון שהבצק משמש מוכן, כל התהליך מצטמצם לכמה טכניקות קולינריות פשוטות. אפשר להכין ורדים כאלה גם משמרים וגם מבצק עלים. השתמש בכל נקניק (רופא, מעושן, מבושל, בשר חזיר וכו '). בכל מקרה, חטיף כזה ישמח והערצה, מבוגרים וילדים כאחד. כיום המילוי מורכב מנקניק עם גבינה וקטשופ. למרות שניתן להשתמש רק בנקניק. האפייה תשמח אתכם בטעם פיקנטי ותהווה קישוט ראוי לכל משתה. המלצה שלב אחר שלב תעזור לכם לבשל אותה ללא טעויות, אפילו עבור עקרת בית טרייה.
ראו גם כיצד להכין סמסה של בצק עלים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 398 קק"ל.
- מנות - 15-20 יח '.
- זמן בישול - 30 דקות, בתוספת זמן להפשרת הבצק
רכיבים:
- בצק עלים שנרכש - 200 גרם
- גבינה - 75 גרם
- נקניק - 150 גרם
- קטשופ - כמה כפות
- קמח - 1 כף לפיזור הבצק במהלך הרידוד
הכנה של ורדים שלב אחר שלב עם נקניק בצק עלים, מתכון עם תמונה:
1. מוציאים את הבצק מהמקפיא ומשאירים להפשרה. אין להשתמש בתנור מיקרוגל או באור שמש לתהליך זה. השאירו אותו בטמפרטורת החדר. הוא יפשיר תוך כ 30-40 דקות. לאחר מכן מאבקים את השיש ואת המערוך בקמח כדי למנוע מהבצק להידבק ולרדד אותו לשכבה דקה של כ -3 מ"מ. חותכים את הבצק לרצועות ארוכות ברוחב של כ -2 ס"מ.
2. מברישים את רצועות הבצק בקטשופ. אם תרצה, אתה יכול להשתמש יותר חרדל או מיונז לפי הטעם.
3. קולפים את הנקניק מהסרט וחותכים לטבעות דקות ברוחב של כ 2-3 מ מ. חותכים את טבעות הנקניקים לשניים. מניחים את חצאי הנקניקים על רצועות הבצק כך שחצי העיגול של הנקניקיות יישאר חופשי.
4. מפזרים את שבבי הגבינה על הנקניק. ניתן לעשות זאת כרצונו.
5. מרדדים את הבצק בעדינות עם גליל הנקניקיות. אם אתם חוששים שהוורד יתפתח במהלך האפייה, מהדקים אותו בעזרת קיסם עץ.
6. מניחים את רוזטות בצק העלים על תבנית אפייה. שלחו אותם לאפות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15-20 דקות. המוצר המוגמר טעים לשימוש, גם חם וגם קר.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבשל ורדים עלים עם נקניק.
