סלט עדין, טעים, ארומטי ובריא עם דג אדום, מלפפון וכרוב צעיר. מתאים לארוחת צהריים, ארוחת ערב ושולחן חגיגי. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה.
סלט נפלא עם דגים אדומים, מלפפון וכרוב צעיר יקשט לא רק את השולחן החגיגי. ניתן להכין אותו ביום רגיל לארוחה יומית ולשמח את יקיריכם במנה נהדרת.
שילוב דגים אדומים עם כרוב טרי ומלפפונים הוא תמיד הימור בטוח. המתאבן צבעוני, קליל, טרי ועשיר בוויטמינים. והטעם פשוט מדהים: טרי, קליל, אוורירי ועדין! יחד עם זאת, יש מינימום קלוריות! לכן המנה מתאימה במיוחד למי שעוקב אחר הדמות ורוצה להיפטר מקילוגרמים מיותרים. הודות לתוספת של דגים אדומים, הסלט מקורי, מזין ודל קלוריות.
כל עקרת בית יכולה להוסיף ליסט ליצירת מופת כזו על ידי הוספת תבלינים, עשבי תיבול ושינוי תחבושות. יש הרבה וריאציות, אתה רק צריך לחבר את הדמיון שלך, ואז הסלט יהפוך לאחד המועדפים עליך. מתברר שהוא נפח, המנה קלה לעיכול, דורשת מינימום של עבודה וזמן לבישול.
ראו גם איך מכינים סלט עם דג אדום מלוח מעט ואגוזי מלך.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 95 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן צעיר - 200 גרם
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- דג אדום מלוח קלות (פילה, רכסים, בטן, קישוטים) - 100 גרם
- שמן זית - להלבשה
- צנון - 4 יח '.
- מלפפונים - 1 יח '.
- בצל ירוק - 2 נוצות
סלט בישול שלב אחר שלב עם דג אדום, מלפפון וכרוב צעיר, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים כרוב לבן מתחת למים זורמים ומייבשים בעזרת מגבת נייר. קוצצים אותו לרצועות דקות. אין צורך למלח ולמעוך בידיים, כפי שעושים בדרך כלל עם פירות ישנים. פירות צעירים הם כל כך עסיסיים.
2. שוטפים את המלפפונים, מייבשים במגבת נייר, מסירים את הקצוות וחותכים לרבע טבעות דקות.
3. שוטפים את נוצות הבצל הירוק במים קרים, מייבשים וקוצצים דק.
4. שוטפים את הצנוניות, מייבשים במגבת נייר, חותכים את הגבעול וחותכים, כמו מלפפונים, לרבע טבעות דקות.
5. חותכים את הדג האדום לחתיכות בגודל בינוני. אם אתה משתמש ברכסים, הסר תחילה את הבשר מהעצמות, אם הבטן, הפרד אותן מהעור. אתה יכול גם להמליח את הדג בעצמך. תהליך זה אינו מסובך ומהיר. כיצד לעשות זאת נכון, תוכלו לקרוא במתכון שלב אחר שלב עם תמונה המתפרסמת בדפי האתר.
6. מערבבים את כל המוצרים בקערה, מתבלים במלח ויוצקים מעל שמן זית. אם לא תגישו את האוכל מיד, תמליחו אותו מיד לפני ההגשה. אחרת, הירקות יוציאו את המיץ החוצה, הסלט יהפוך למימי ויאבד את המראה היפה שלו.
7. מערבבים סלט עם דג אדום, מלפפון וכרוב צעיר היטב. מצננים אותו במקרר למשך 15 דקות ומגישים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם כרוב ודגים אדומים.
