מתכון צעד אחר צעד לפייט צליפה עם ביצה: רשימת מוצרים וכללי בישול. מתכוני וידאו.
פטה פטה עם ביצה הוא טחון טעים העשוי מדג משומר לכריכים ולחטיפים קרים שונים. הוא מוכן על ידי טחינה וערבוב של כל המרכיבים למסה דביקה אחת. התהליך די פשוט, אך התוצאה היא מנה ארומטית וטעימה להפליא. מנה כזו לא רק עוזרת לגוון את התפריט היומי, ניתן להגיש אותה גם על שולחן חגיגי.
הבסיס למתכון הוא קופצנים משומרים בשמן. לדגים המעושנים הקטנים הללו יש טעם דגי מובהק וארומה מעוררת תיאבון. הם נהדרים בפני עצמם לכריכי מלפפון טריים פשוטים, אך בצורת פטה עם כמה מרכיבים נוספים, טעמם גדל עם תווים נעימים חדשים.
הקפד להוסיף ביצים מבושלות. הם לא רק מגדילים את המסה של הפטה, משפרים את טעמו, אלא גם עוזרים לווסת את רמת המלח בחטיף, ומפחיתים את מליחות המזון המשומר.
כדי לשפר את הטעם, אנו מוסיפים גם עשבי תיבול טריים וגבינה מעובדת, אשר בנוסף מסייעת להעניק עקביות מיוחדת לדג הטחון. ומיונז מאחד את כל המוצרים למסה אחת ונותן פלסטיות, מה שמקל על החלת פטה על כריכים.
לאחר מכן, אנו מציגים לתשומת ליבכם מתכון מפורט לפייט צליפה עם ביצה עם תמונה של כל תהליך הבישול. הקפד להוסיף אותו לספר הבישול שלך ולהכין אותו למשפחתך ולאורחיך.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 266 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- ביצים - 1-2 יח '.
- מיונז - 1 כף
- ירוקים - 20 גרם
- גבינה מעובדת - 200 גרם
- בצל - 50 גרם
- שפופים - פחית אחת
שלב אחר שלב הכנה של פייט ברז עם ביצה
1. קודם כל, פותחים צנצנת צנצנות ומרוקנים את כל השמן כדי להפחית את תכולת השומן של הפטה. אנחנו גם מקלפים את הבצל וקוצצים אותו דק. ככל שהנתחים קטנים יותר, כך הבשר הטחון ייראה רך יותר.
2. מרתיחים ביצים קשות, מצננים וקולפים. אנו מוסיפים אותם יחד עם עשבי תיבול לצנצנות.
3. אנו מורחים גם את הגבינה המעובדת והמיונז.
4. הדרך הקלה ביותר להכין פטה היא להשתמש בבלנדר ידני. בעזרתו תוכלו להפוך את כל המוצרים למסה הומוגנית תוך שניות. בהיעדר ציוד מטבח כזה, אתה יכול להשתמש בתקע. אבל במקרה זה, את הירוקים יהיה צריך לקצוץ מראש בעזרת סכין.
5. לאחסון מניחים את הפטה בצנצנת זכוכית או תבנית פלסטיק עם מכסה.
6. פטה כפריסה טעים ומזין עם ביצה מוכן! ניתן למרוח על לחם שחור או לבן, טרי או קלוי. אפשר גם להוסיף כמלית ללחמניות פיתה או סלי חטיפים.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. ספראט פייט
2. ספראט פייט
