דפי בצק עלים עם זיתים וגבינת פטה מפוררת הם חטיף מעולה וטעים לשולחן החגיגי שלכם! מתאבן זה דומה בהרכבו לסלט היווני, שכן הוא מכיל גם: עגבניות טריות, קצוצות בעזרת מכונות כביסה - זיתים, גבינת פטה ובצל אדום קצוץ דק.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 116 קק"ל.
- מנה לכל מיכל - 3-5
- זמן בישול - 30 דקות
רכיבים:
- בזיליקום - 12 עלים קטנים
- בצל - 1 בצל אדום קטן
- גבינת פטה - 20 גרם
- שמן זית - 30 מ"ל
- זיתים שחורים מגולענים - 4-6 יח '.
- עגבניות שרי - 3 יח '.
- מלח
- ריבועי בצק עלים מבושלים (אפשר להחליף בפצפוּקים מלוחים)
הכנה
1
שוטפים את הבצל האדום וחותכים אותו לשניים, מסירים את המרכז הקשה וחותכים את החצי הנותר לפרוסות דקות. 2. שוטפים ומייבשים את העגבניות ואז חותכים אותם לרבעים. 3. פורסים את הזיתים לטבעות קטנות.
4
אנחנו מועכים ביד את גבינת הפטה ושמים אותה בצד. 5-6. אנו פורסים את ריבועי בצק העלים שלנו (12 חתיכות) ושמים עליהם בעדינות ורבע עגבניות עם כפית.
6
אנחנו עושים אותו דבר עם זיתים. לאחר מכן מפזרים גבינה. 7. קורט מלח ושופכים עם שמן זית. 8. אנו משלימים את העבודה הקולינרית על ידי קישוט עם עלי בזיליקום.
