מתכון שלב אחר שלב לבצק עלים ונקניקים: רשימת מוצרים וחוקים להכנת מיני פחזניות מהירות. מתכוני וידאו.
חטיף בצק עלים ונקניקים הוא אפשרות פשוטה לארוחה מהירה להרחיב את תפריט החג או לנשוך מהיר. במובנים מסוימים, מנה זו דומה לנקניקיות בבצק או בפיצה, אך האפשרות היא קלה מאוד. תהליך הבישול פשוט מאוד.
הוא מבוסס על שני מוצרים - נקניקים ובצק עלים. טעמו של המנה המוגמרת תלוי באיכות המוצרים הללו.
אתה יכול לקחת כל נקניקיות - חזיר, בקר, עוף או מבשר טחון משולב, עם או בלי חלב, מעושן, עם בייקון, עם גבינה ואחרים. העיקר שהמוצר באיכות גבוהה.
ניתן לרכוש בצק עלים גם בסופר, מה שיקל מאוד על כל תהליך הבישול. למתכון שלנו, גם שמרים וגם ללא שמרים מתאימים.
כדי לשפר את הטעם, הארומה ולהפוך את מראה החטיף המוגמר לתיאבון יותר, קחו ביצה לשימון ועשבי תיבול לקישוט. אם תרצה, אתה יכול גם להשתמש בגבינה קשה.
להלן מתכון פשוט לחטיף בצק עלים ונקניקיות עם תמונה של תהליך שלב אחר שלב.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 343 קק"ל.
- מנות - 6
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- בצק עלים - 500 גרם
- נקניקיות - 4 יח '.
- חלמון ביצה - 1 יחידה.
- ירוקים - 50 גרם
איך להכין בצק עלים מהיר וחטיף נקניקיות שלב אחר שלב
1. קודם כל מפשירים את הבצק. אתה יכול לעשות זאת מבלי להוציא אותו מהאריזה או ממש על השולחן, לשפשף אותו מעט בקמח או לכסות אותו במגבת כדי שהמשטח לא יסתיים. כשהיא מפשירת לגמרי, מרדדים מעט את השכבה ובעזרת סכין פיצה חותכים אותה לריבועים קטנים. גודלם צריך להיות מעט גדול יותר מאשר נקניקיה חתוכה.
2. מניחים את נתחי הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מכניסים את הביצה לקערה וטורפים. לאחר מכן אנו משמנים את פני השטח של כל ריבוע.
3. חותכים את הנקניקיות לפרוסות דקות ומניחים אותן על נתחי הבצק תוך לחיצה מעט פנימה.
4. מחלקים את הירוקים לזרדים קטנים ומניחים אותם מעל הנקניקיות.
5. מכניסים את תבנית האפייה לתנור בחום של 220 מעלות ואופים במשך 15 דקות.
6. נשנוש מקורי ומהיר עשוי בצק עלים ונקניקים מוכן! אנו מגישים אותו בצלחת רחבה עם הרוטב האהוב עלינו.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. מיני פחזניות עם נקניקיות
2. כפתורי בצק עלים
