כבשו בפשטותו ובטעם המדהים - דלעת מתוקה ברוטב דבש -לימון. אם אתם אוהבים לא רק אוכל טעים, אלא גם עם יתרונות לגוף, אז המתכון שלב אחר שלב עם תמונה הוא בדיוק בשבילכם. מתכון וידאו.
דלעת היא המוצר האידיאלי דל הקלוריות בעלות הנמוכה שעדיין בעונה. על ידי רכישה או גידול של דלעת מוצלחת כתומה בהירה, קטנה או שטוחה, תוכלו להכין קינוח טעים ממנו באמת תיהנו, כמו גם ויטמינים וחומרים מזינים רבים. דייסת דלעת, מרק דלעת, לביבות דלעת הם המתכונים העיקריים ליופי כתום. אבל היום אני רוצה לפנק אתכם בקינוח מקורי תוצרת בית, המורכב ממינימום מוצרים ואינו דורש הרבה זמן וצרות. במאמר זה תלמדו את המתכון למנה מדהימה שתפנה לאנשי גורמה רבים. כיצד לאפות דלעת מתוקה בתנור בפרוסות ברוטב דבש-לימון, קראו סקירה זו.
מסתבר שהדלעת טעימה לא ריאלית, עסיסית, בסירופ דבש. כל התבלינים משולבים בצורה הרמונית מאוד במנה, שבזכותה מסכה את טעם הדלעת בהצלחה. אפשר לפזר דלעת מוכנה אבקת סוכר וקינמון, או לשמש לאפייה או דייסה. טעים להכין ממנה פירה, שבניגוד לבושו מירקות מבושלים, הוא פחות מימי ובעל טעם עשיר יותר. זה טוב מאוד גם לבעלי בעיות בכבד. כמו כן, בעזרת המנה הזו תוכלו לנקות את הגוף מרעלים וחומרים מזיקים שונים.
ראה גם כיצד לבשל דלעת מסוכרת.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 145 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 45 דקות
רכיבים:
- דלעת - 300 גרם
- תערובת של תבלינים טחונים (הל, ציפורן, אפונה פלפל אנגלי, קינמון, אניס) - 1 כפית.
- מיץ לימון - 1 כף
- דבש - 2 כפות
הכנה שלב אחר שלב של דלעת מתוקה ברוטב דבש-לימון, מתכון עם תמונה:
1. מקלפים את הדלעת, מסירים סיבים וזרעים. לשטוף אותו מתחת למים זורמים ולייבש אותו במגבת נייר. לאחר מכן חותכים לחתיכות או פרוסות בכל גודל שתרצו. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שככל שחתך הירק עדין יותר הוא יתבשל מהר יותר.
2. מניחים את הדלעת הפרוסה בתבנית אפייה. רצוי בשכבה אחת.
3. יוצקים לקערה קטנה מיץ לימון סחוט טרי.
4. מוסיפים תערובת של תבלינים טחונים למיץ לימון.
5. לאחר מכן יוצקים את הדבש. אם הוא סמיך מאוד, ממיסים אותו מעט מראש באמבט מים.
6. מערבבים את הרוטב לתערובת חלקה וחלקה עד לקבלת מרקם חלק.
7. יוצקים את המרינדה המוכנה על הדלעת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך חצי שעה. אופים אותו מכוסה בנייר כסף, ואם אתם רוצים שיהיה לו קרום חום זהוב, הסירו את נייר הכסף 10 דקות לפני הבישול. מגישים את הדלעת המתוקה המוגמרת ברוטב דבש-לימון חם או מצונן.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד לבשל דלעת קרמל בתנור.
