כדי להאריך את חיי השירות של לבש ארמני דק, ניתן להקפיא לשימוש עתידי. נגלה כיצד לעשות זאת במתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב של הקפאת לבש ארמני דק
- מתכון וידאו
הלחם הדק והסגלגל הוא מרכז האוכל הארמני. אבל לאחר זמן מה, לחם פיתה אפוי לא פחות אהב את המטבח המזרחי ובכל רחבי העולם. אתה יכול לעטוף בו כל מה שאתה רוצה: מבשר עסיסי ועד פירות טריים. למוצר הלחם יש אפשרות לשלב עם כל מרכיב. ורק בצורה משלו - תוספת נהדרת לבורשט, מרק, ברביקיו וכו '.
לחם דק מוכן ממערך מינימלי של מוצרים: קמח, מים, מלח וחמאה. ניתן למצוא מתכון מפורט להכנת לאש בדפי האתר באמצעות סרגל החיפוש. ניתן לאחסן פיתה אמיתית לאורך זמן. בימים ההם הוא נקטף במשך כל החורף, נערם בערימות של 10 דפים. במהלך האחסון העוגה התייבשה, ומים פשוטים סייעו להחזיר אותה לחיים. הספיק רק לפזר את הלחם במים ולחכות עד שהמים יתייבשו מעט, או להחזיק את לחם הפיתה היבש מעל האדים. בנוסף, ניתן להקפיא לחם פיתה טרי לשימוש עתידי. יחד עם זאת, הוא לא יאבד מאיכותו במהלך השנה. כיצד להקפיא כראוי לבש ארמני דק, והוא יהיה נושא המאמר.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 235 קק"ל.
- מנות - כל דבר
- זמן בישול - 5 דקות
רכיבים:
לבש ארמני דק - בכל כמות
שלב אחר שלב של הקפאת לבש ארמני דק, מתכון עם תמונה:
1. לפני שמתחילים להקפיא, בחרו את לחם הפיתות הנכון. הם צריכים להיות רעננים, רכים, גמישים ובהירים בצבע. הוא צריך להיות נטול עובש וכתמים, ולא אמורות להיות טיפות לחות באריזה. לכן, הפרידו בזהירות כל לחם פיתה אחד מהשני כדי לא לקרוע אותו.
2. מניחים כמה לחמי פיתות אחד על השני כשביניהם נייר אפייה. אני ממליץ לך לקחת לא יותר מ 3-5 חתיכות לחם פיתה.
3. מגלגלים את לחם הפיתה לגליל. אין ללחוץ חזק מאוד על הסדינים כדי לא לפגוע.
4. חותכים את נתח הניילון הדרוש לגודל גליל פיתה.
5. מניחים את גליל העוגות על השקית.
6. עוטפים בזהירות את לחם הפיתה בניילון ושומרים אותו במקפיא. זכור כי לחם פיתה קפוא הוא שביר מאוד ויכול להישבר אם מטפלים בו בצורה לא נכונה.
כאשר יש צורך להפשיר את לחם הפיתה, הוציאו אותו מהמקפיא והכניסו למקרר כך שיפשיר לאט. אז הוא ישמור על כל הטוב והרכות. לאחר ההפשרה המלאה מסירים את הניילון והפיתה תהיה טרייה. ניתן ליישם אותו על כל המתכונים לאחר רכישתם.
ראו גם מתכון וידאו כיצד לבחור ולאחסן פיתות נכון?
