הוא מוכן במהירות, המוצרים נוחים, קלילים וטעימים, מתאימים לארוחת חג ויום יום - סלט עם כרוב סיני, ביצים, בשר חזיר, גזר קוריאני וחמוצים. עקרונות בישול בסיסיים, מתכון שלב אחר שלב עם מתכון צילום ווידיאו.
סלטים הם החלק הבישול הגדול ביותר. ישנן מספר עצום של אפשרויות להכנתן ממגוון רחב של מוצרים. הם יכולים להיות מורכבים ופשוטים, משני מרכיבים או יותר, חגיגיים ויומיומיים, קלילים ולביים, תזונתיים ועתירי קלוריות … המבחר עצום וכל אכלן ימצא לעצמו מנה מתאימה לכל אירוע. היום נכין סלט אוניברסלי המתאים לכל שולחן - סלט עם כרוב סיני, ביצים, בשר חזיר, גזר וחמוצים קוריאנים, מתובל במיונז.
הוא מתבשל במהירות, למרות שאתה צריך להרתיח את הביצים. לשאר, אתה רק צריך לחתוך את כל המוצרים ולערבב. הסלט מתגלה כטעים מאוד, אך יש לו מראה חגיגי ואלגנטי. עם העיצוב הנכון, הוא יוכל לקשט כראוי כל שולחן חגיגי. יש לציין כי גם הסלט המוצע בריא. מבחינת תכולת הויטמינים, כרוב הפקין אינו נחות בשום אופן מהזן הלבן. יחד עם זאת, יש בה הרבה יותר עסיסיות, איתה לא ניתן להשוות כרוב מסוג אחר. לכן, הסלטים והחטיפים הטעימים ביותר מתקבלים עם כרוב פקין. ראוי גם לציין שניתן לבשל את הסלט הזה בכל עת של השנה, כי אין לזה עונתיות.
ראה גם כיצד להכין כרוב סיני וסלט מנגו.
- תכולת הקלוריות ל 100 גרם - 225 קק"ל.
- מנות - 3
- זמן בישול - 15 דקות לחיתוך, בתוספת זמן לבישול ביצים
רכיבים:
- כרוב פקין - 5-6 עלים
- גזר קוריאני - 100 גרם
- מיונז - להלבשה
- מלח - קורט או לפי הטעם
- חזיר - 100 גרם
- ביצים - 2 יח '.
- מלפפונים כבושים - 2 יח '.
הכנה שלב אחר שלב של סלט עם כרוב סיני, ביצים, בשר חזיר, גזר וחמוצים קוריאנים, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את עלי הכרוב הסיני, מייבשים במגבת נייר וקוצצים לרצועות דקות.
2. חותכים את החזיר לרצועות או לקוביות בינוניות. שיטת החיתוך אינה חשובה, לכן בחר את זו שאתה הכי אוהב.
3. כתם מלפפון חמוץ במגבת נייר להסרת כל הלחות וחתכו לקוביות.
4. מבשלים מראש את הביצים בעקביות קשה ומצננים לגמרי. לאחר מכן מקלפים אותם וחותכים אותם לקוביות. כיצד לבשל ביצים בצורה נכונה, תוכל למצוא מתכון מפורט שלב אחר שלב בדפי האתר באמצעות סרגל החיפוש.
5. שמים את כל החומרים בקערה עמוקה, מוסיפים את הגזר הקוריאני ומתבלים במיונז.
6. זורקים סלט עם כרוב סיני, ביצים, בשר חזיר, גזר קוריאני וחמוצים. טועמים ומתבלים במלח אם יש צורך. למרות שאולי אתה לא צריך את זה, כי סלט עם מלפפון חמוץ וגזר קוריאני.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת חזיר וסלט כרוב סיני.
