תכונות וסודות של בישול סלט ירקות עם קוויאר דגים מטוגן. ארוחה מזינה עם תכולת קלוריות נמוכה. מתכון שלב אחר שלב עם מתכון צילום ווידיאו.
מלבד בשר, אחד החלקים היקרים ביותר של הדגים הוא קוויאר. זהו מעדן אמיתי שכולם אוהבים. קוויאר הוא לא רק טעים ומזין, אלא גם בריא. המוצר מכיל הרבה חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. בבישול משתמשים בו במגוון דרכים. הוא מובחן בטעמו העדין ומאפשר לכם להכין מגוון מנות שונות. סטורג'ון, סלמון, פולק, פייק ואפילו קרפיון קרוצ'י - כל מגוון נותן לטבח מרחב עצום להתנסות. בבית, קוויאר דגים מומלח, מבושל, מטוגן, מכינים קוויאר וכו 'בנוסף, עם קוויאר מוכן מתקבלות מנות טעימות מאוד. ברוב המקרים, אנו רגילים להוסיף קוויאר מלוח לסלטים, אך סלט ירקות עם קוויאר דגים מטוגן מסתבר כמעניין לא פחות.
סלט קל להכנה אך טעים עם גרגרי קוויאר קטנים מסקרנים ורוטב עם חרדל צרפתי ימשוך את חובבי פירות הים. סלט זה ימשוך את כל חובבי שילובי הטעמים המעולים והעקביות יוצאת הדופן של המנות. המתאבן ישמח אתכם עם טעמו העשיר והיתרונות לגוף. סלט עם קוויאר יתפוס מקום מוביל לא רק על השולחן היומיומי, אלא גם באירוע חגיגי. הוא נבדל בטעם וביופי יוצא הדופן שלו בביצועים. ואם סלטים עם דגים מלוחים אדומים כבר אורחים תכופים בכל בית, אז עם קוויאר מטוגן זה חידוש. כל סוג של דגים יכול לשמש כקוויאר מטוגן. מתכון זה משתמש בקוויאר קרפיון כסף.
ראה גם כיצד להכין סלט ירקות עם קוויאר דגים וביצה עלומה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 85 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב לבן צעיר - 200 גרם
- חרדל גרגר צרפתי - 1 כפית
- עגבניות - 1 כפית.
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- בצל ירוק - צרור
- מלפפונים - 1 יח '.
- קוויאר דג מטוגן (במתכון לקוויאר קרפיון כסף) - 100 גרם
- שום צעיר - שן אחת
- רוטב סויה - 3 כפות
- כוסברה - צרור
הכנה שלב אחר שלב של סלט ירקות עם קוויאר דגים מטוגן, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים ומייבשים כרוב לבן במגבת נייר. קוצצים אותו דק בעזרת סכין חדה.
2. שוטפים את העגבניות, מייבשים במגבת וחותכים לרצועות בגודל בינוני.
3. שוטפים את המלפפונים, מנגבים במגבת וחותכים את הקצוות משני הצדדים. לאחר מכן חותכים את הגרגרינים לרבע טבעות דקות.
4. שוטפים בצל ירוק, מייבשים וקוצצים דק. קולפים וקוצצים את השום בעזרת סכין.
5. שוטפים כוסברה, מייבשים וחותכים את העלים.
6. שמים את כל החומרים בקערה עמוקה ומוסיפים את הקוויאר המטוגן. כיצד לטגן קוויאר, תמצא מתכון מפורט שלב אחר שלב עם תמונות בדפי האתר. לשם כך, השתמש במחרוזת החיפוש.
7. מתבלים סלט ירקות בקוויאר דגים מטוגן עם רוטב סויה וחרדל תבואה. מערבבים את האוכל וטועמים את המנה. מוסיפים מלח במידת הצורך. עם זאת, ייתכן שלא יהיה צורך במלח מכיוון רוטב סויה מלוח יספיק.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לתבש קוויאר דגים בצורה טעימה.
