האם אתה רוצה לדעת איך להכין תה ארמני, שהוא לא רק טעים, אלא גם מרפא הצטננות? בצע את ההנחיות במתכון הצעדים שלב אחר שלב. מתכון וידאו.
תרבות שתיית המשקאות המסורתיים מוערכת במיוחד בארמניה. בנוסף לברנדי הפופולרי מזני ענבים נבחרים הגדלים בעמק Ararat, המים המינרליים המקומיים Jermuk ו- matsun - אנלוגי של קפיר, מוקדשת תשומת לב רבה למשקה הלאומי הלא אלכוהולי - תה ארמני. ולמרות שארמניה אינה מדינה לייצור תה, נהוג היה לשתות תה בארמניה מאז התקופה בה ארצנו הייתה חלק מדרך המשי הגדולה.
ארמניה אינה מסופקת במטעי תה, אלא במדינה בעלת אופי עשיר, המסופקת בעשבי מרפא, תבלינים ותבלינים יקרי ערך. מתוכם מכינים תה ארמני, בעל טעם מיוחד ותכונות ריפוי. תה כזה מרענן, מחזק, משכך כאבים בקיבה ובמעיים, משפר את העיכול, מגביר את התיאבון ומקל על התקף של בחילות והקאות. תה כזה ניתן לבשל בספל, בקנקן תה ואפילו בצנצנת. כעשבי תיבול, אתה יכול להשתמש בעלים של מנטה, קמומיל, בזיליקום, מזור לימון, אורגנו, טימין, שורש זנגביל, אניס, פלפל אנגלי, פירות הדר, דבש …
ראו גם הכנת תה ירוק עם הל, לימון ודבש.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 45 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- אבקת ג'ינג'ר - 0.5 כפית (או 1 ס"מ שורש טרי)
- לימון - טבעת אחת
- אניס - 2 כוכבים
- דבש - 1 כפית
- קינמון - 2 מקלות
- הל - 4 גרגרים
שלב אחר שלב הכנת תה ארמני, מתכון עם תמונה:
1. טובלים את מקלות הקינמון בכוס. אם אין מקלות, אז קינמון טחון (0.5 כפית) יעשה.
2. מוסיפים את זרעי הל על הכוס. אתה יכול לטחון אותם במטחנת קפה אם תרצה. אבל אז הפחית את מספר הדגנים בחצי, כי ריכוז התבלינים יגדל.
3. לאחר מכן מוסיפים כוכבי אניס, שאפשר גם לקצוץ ולהקטין את הכמות.
4. לאחר מכן מוסיפים את אבקת הג'ינג'ר. אם משתמשים בשורש ג'ינג'ר טרי, קולפים וגוררים או קוצצים דק.
5. שוטפים את הלימון, חותכים לטבעות ומוסיפים לספל.
6. מרתיחים מים.
7. יוצקים מים רותחים על התבלינים, מכסים ומשאירים למשך 5 דקות.
8. כאשר התה מבושל, מסננים אותו דרך מסננת דקה או כל סינון אחר. מוסיפים דבש למשקה, מערבבים ומתחילים לטעום תה ארמני. אפשר לשתות אותו חם עם בקלאווה, נוגט וממתקים מזרחיים אחרים. זה גם טעים כשהוא מתקרר.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין תה ארמני מגניב.
