מתכון שלב אחר שלב עם צילום קפה קר עם דבש וקוניאק. תכונות של בישול. מבחר מוצרים. היתרונות של המשקה. כללי הגשה. תכולת קלוריות ומתכון וידאו.
נכין קפה טעים, ארומטי ומיוחד. היום משקה הקפה שלנו הוא לא רק אספרסו קלאסי או אמריקנו. הוא יכיל מרכיב מיוחד - קוניאק עם דבש. הודות לרכיבים אלה, למשקה יש ניחוח מעולה וטעם פיקנטי. המשקה יהיה התעוררות נפלאה, הוא יבהיר כל יום, ייתן מצב רוח טוב וקלילות.
טעמו העדין של הקוניאק משולב באופן אידיאלי עם קפה טבעי חזק. דבש טבעי עשיר בוויטמינים ומינרלים חיוניים. הוא יחליף את הסוכר המסורתי, שאינו מספק שום תועלת. בנוסף, ניתן להוסיף למשקה קינמון טחון, הוא ידגיש את טעם הקוניאק ויספק למשקה איזון בין כל הניחוחות.
בדרך כלל הקפה מוגש חם, אולם אין צורך בכך. זה יכול לא רק להתחמם, אלא גם לקרר. גולת הכותרת של המשקה הזה היא ההגשה הקרה שלו. קפה קר עם דבש וקוניאק טוב במיוחד בחום הקיץ. המשקה הזה יתקרר, יחזק, ירגיע ויחדש בו זמנית. ובעונת החורף אפשר לצרוך אותו חם. הוא יתחמם, ישפר את זרימת הדם ויתעורר בבוקר חורפי קפוא. משקה נהדר המושלם למסיבת חג או לכל אירוע אחר.
ראה גם כיצד להכין פראפה קר עם חלב.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 75 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 5 דקות
רכיבים:
- קפה טחון מבושל - 1 כפית
- קוניאק - 1 כף או לפי הטעם
- דבש - 1 כפית או לפי הטעם
- מי שתייה - 70-100 מ"ל
הכנה שלב אחר שלב של קפה קר עם דבש וקוניאק, מתכון עם תמונה:
1. קפה קלאסי מבושל בטורקי. אתה יכול גם לבשל אותו בעיתונות צרפתית. אם אין כלים כאלה, החלף אותם בסיר קטן, ספל ברזל או כל כלי קטן אחר שניתן להעלות באש. אם אין משהו מתאים, פשוט שפכו מים רותחים על הקפה.
אז, שימו קפה טחון באיכות טובה בטורקי. כדי ליהנות מהמשקה במלואו, עדיף לטחון פולי קפה לפני הבישול.
2. שופכים מי שתייה לטורקי.
3. מניחים את הסיר על הכיריים בחום בינוני ומרתיחים. צפה מקרוב במשקה שלך. ברגע שהוא מתחיל לרתוח ונוצרת כמות מספקת של קצף על פני השטח, שתעלה במהירות כלפי מעלה, הסר מיד את הטורק מהחום.
4. יוצקים את המשקה לכוס הגשה.
5. כשהמשקה מקורר לחלוטין, מוסיפים דבש.
כל סוג של מוצר דבורים שונה לא רק מבחינה כימית, אלא גם בטעם. קפה משולב בצורה ההרמונית ביותר עם דבש כוסמת טארט, פירות עדינים וליים ארומטי. לערמון ולדבש ערבה יש טעם מעט מריר, שהוא לא טוב במיוחד לקפה, שכבר יש לו טעם מעט מריר. דבש מסוכר הוא אידיאלי לקפה, כי התגבשות המוצר, מדברת על טבעיות.
6. לאחר מכן, יוצקים קוניאק לקפה קר עם דבש. מערבבים היטב כדי להמיס את האוכל לחלוטין ולהתחיל לטעום. הוסף כמה קוביות קרח למשקה שלך אם תרצה. בדרך כלל הם שותים משקה כזה בלגימות קטנות, מה שמאפשר להרגיש את כל הטעמים האצילים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין יין חם עם קוניאק.
