מתכון שלב אחר שלב לעוגות קורד עם קורנפלקס: רשימת מוצרים והחוקים להכנת קינוח בריא. מתכוני וידאו.
עוגות גבינה עם קורנפלקס הן קינוח יוצא דופן, אך מאוד בריא וטעים. ילדים רבים מסרבים לאכול גבינת קוטג 'טהורה, ולכן מנה זו היא אופציה מצוינת להאכיל אותם במוצר בריא. תהליך הבישול אינו שונה בהרבה מהטכנולוגיה הקלאסית. כדי להפוך את העוגות לשימושיות עוד יותר, אנו מציעים לא לטגן אותן, אלא לאפות אותן. זה גם משחרר את הטבח מהצורך לעמוד ליד הכיריים עם מחבת.
תכולת השומן של הקלתית תלויה בהעדפה אישית. אבל חשוב מאוד שיהיה טרי וטעים. אם המוצר הוא דגנים גדולים, ניתן לטחון אותו בעזרת בלנדר, לטחון באמצעות מסננת או לשטוף בעזרת מזלג. גבינת קוטג 'מימית מדי עדיף לסנן, כי עודף נוזלים לא ישפיע בצורה הטובה ביותר על עקביות הבצק.
בדרך כלל מוסיפים לצימוקים את הצימוקים. פחות נפוץ, סולת או שיבולת שועל מוצגים. במתכון זה אנו מציעים להוסיף קורנפלקס למנה. הם משפרים את הטעם, משלימים את הארומה. יתר על כן, מוצר מוגמר זה אינו דורש שום טיפול מקדים.
ניתן להוסיף יותר סוכר מהמצוין ברשימת המרכיבים. מוסיפים גם סוכר וניל אם רוצים.
לאחר מכן, אנו מציגים לידיעתך מתכון עם תצלום של עוגות קורד עם קורנפלקס. נסו לבשל את הקינוח הזה - הוא בהחלט ימשוך את משק הבית.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 253 קק"ל.
- מנות - 5
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- פתיתי תירס - 75 גרם
- חמאה - 10 גרם
- סוכר - 1 כף
- קורד 9% - 120 גרם
- ביצת עוף קטגוריה C1 - 1 יחידה.
בישול שלב אחר שלב של עוגות קורד עם קורנפלקס בתנור
1. לפני שמכינים עוגות קורד עם קורנפלקס, מכינים את מסת הקלתית. לשם כך, הוציאו את החמאה מראש מהמקרר והשאירו אותה בטמפרטורת החדר. אתה יכול להאיץ את התהליך על ידי חימום אותו באמבט מים או במיקרוגל. לאחר מכן אנו משלבים עם גבינת קוטג '.
2. בעזרת מזלג טוחנים עד לקבלת חלקה בעזרת מזלג או בעזרת בלנדר.
3. לאחר מכן מוסיפים קורנפלקס ופטיש בביצה.
4. מוסיפים סוכר. אופציונלי - וסוכר וניל או תמצית.
5. מערבבים את כל המוצרים עד לקבלת מרקם חלק.
6. לפני הכנת עוגות קורד עם קורנפלקס, הכינו תבנית למאפינס. אתה יכול לקחת מתכת או סיליקון. משמנים את התאים בשמן או משתמשים בנוסף בתבניות נייר. אנו מורחים את הבצק בעזרת כף.
7. הכנסנו לתנור בטמפרטורה של 160 מעלות. תוך 40 דקות הבצק אפוי לחלוטין. קרום טעים יופיע על פני השטח.
8. מוציאים אותו מהתנור, נותנים לו להתקרר כמה דקות ומוציאים אותו בזהירות מהתבניות. מפזרים אבקת סוכר או אבקת בישול לפני ההגשה. אפשר גם לקשט עם קצפת, פירות יער טריים או משומרים, שוקולד או ציפוי סוכר.
9. עוגות קורדל טעימות ובריאות מאוד עם קורנפלקס מוכנות בתנור! אנו מגישים אותם חמים או צוננים. כדי לשפר את הטעם, תוכלו להציע חלב מרוכז, ריבה או קרמל.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. קדרת קניון ללא קמח
2. קדרת תערובת ללא קמח וסולת
