סלט בישול עם שרימפס וביצי שליו לשולחן חגיגי. מתכון נהדר לסלט בישול עם שלבים ותמונות צעד אחר צעד.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 88 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- שרימפס - 150 גרם
- סלט סיני - 150 גרם
- עגבניות שרי - 10 יח '.
- ביצת שליו - 10 יח '.
- מיץ לימון - 1 כפית
- מלח - 0.3 כפית
- גבינת פרמזן - 50 גרם.
- מיונז "Calve" - 50 מ"ל
מתכון לסלט ביצי שרימפס ושלו
שלב 1
מלכתחילה חתכנו את כל המרכיבים שלנו לסלט: מצב עגבניות בשני חצאים (מכיוון שהם קטנים - דובדבן), ביצי שליו גם לשניים, קורעים את הסלט בעלים גדולים ומשפשפים את הגבינה בפומפייה דקה.
שלב 2
מבשלים שרימפס. לשם כך יש להרתיח מים, להמליח אותם היטב ולהכניס שרימפס למים רתוחים-לבשל למשך 3-5 דקות לכל היותר. אנו מרוקנים את המים ונותנים לשרימפס להתקרר.
שלב 3
לאחר מכן, קחו צלחת המתאימה לסלט (גדול ולא עמוק) והניחו: עלי חסה, ואז שרימפס, ביצי שליו ועגבניות. ממליחים הכל ויוצקים אותו עם מיץ לימון.
שלב 4
בסלט הפרוע להפליא, יוצקים למעלה מיונז מלמעלה במרכז (אין צורך למרוח ולערבב!).
שלב 5
מפזרים גבינת פרמזן וסלט שרימפס מוכן לשולחן החגיגי. בתאבון!
למי שרוצה להכין סלט ממיונז מוכן, קרא את המתכון להכנת מיונז תוצרת בית.
יש גם סלט טעים עם שרימפס וזיתים.
