פסטה אספרגוס

תוכן עניינים:

פסטה אספרגוס
פסטה אספרגוס
Anonim

פסטה היא מוצר טוב: מהיר, טעים, נוח … רק בצורה עצמאית, הם נשאו אפילו אוכלי יומרות. אם יש אספרגוס, אתה יכול לפתור את סוגיית מגוון הפסטות. מתכון שלב אחר שלב עם תמונת פסטה עם אספרגוס. מתכון וידאו.

פסטה מוכנה עם אספרגוס
פסטה מוכנה עם אספרגוס

אם אנחנו מדברים על מנות אוניברסליות, פסטה היא כמעט הראשונה שעולה לכם לראש. חבילת פסטה תופסת מעט מקום, היא לא יקרה, ואם אתה רוצה, אתה יכול לבשל משהו חדש בכל פעם. לדוגמא, פסטת אספרגוס היא ארוחת ערב קלה. זו מנה טעימה ויפה של המטבח האיטלקי, שניתן לסווג כמותרות! כי אספרגוס עדיין קשור ליוקרה וזוהר. טעמו טרי, ירקות, מזכיר אפונה ירוקה צעירה. יחד עם זאת, העלות כלל אינה גבוהה וזמינה לכולם.

פסטה, הם גם אחד מסוגי הפסטה, במתכון ניתן להחליף במוצרים אחרים: קשתות, ספירלות, צינורות, קונכיות, קורי עכביש, ספגטי וכו 'בנוסף בנוסף, פסטה איטלקית מכינה מהר מאוד בבית. תוכלו למצוא הוראות מפורטות עם איורים של ריק כזה בדפי האתר. והמתכון המפורט שלב אחר שלב עם תמונה יגיד לך במדויק מאוד כיצד לבשל את המנה הזו במהירות ובקלות. בקיץ, כאשר כל ירקות נמכרים, פסטה עם אספרגוס תהפוך לאחת המנות הרגילות. אחרי הכל, מדובר במנה פשוטה שאינה דורשת שום טריקים קפדניים וטיפול.

ראה גם כיצד להכין פסטה שרימפס ברוטב חלב.

  • תכולת קלוריות ל 100 גרם - 206 קק"ל.
  • מנות - 2
  • זמן בישול - 20 דקות
תמונה
תמונה

רכיבים:

  • פסטה - 50 גרם למנה
  • מלח - 1 כפית או לפי הטעם
  • בצל - 1 יח '.
  • פלפל שחור גרוס - קורט
  • כוסברה - כמה זרדים
  • אספרגוס - 500 גרם
  • שמן צמחי - לטיגון
  • שמיר - כמה זרדים
  • בזיליקום - כמה זרדים

שלב אחר שלב בישול פסטה עם אספרגוס, מתכון עם תמונה:

אספרגוס נשטף
אספרגוס נשטף

1. מיין את האספרגוס ושטוף במים קרים זורמים.

אספרגוס מבושל
אספרגוס מבושל

2. ממלאים אותו במי שתייה, ממליחים ומרתיחים לאחר הרתיחה מתחת למכסה סגור במשך 5 דקות.

אספרגוס שכב במסננת
אספרגוס שכב במסננת

3. הכניסו את האספרגוס למסננת כדי לנקז את כל המים.

אספרגוס חתוך לחתיכות
אספרגוס חתוך לחתיכות

4. חותכים את החלקים הקשוחים קרוב יותר לשורש הצמח מהאספרגוס וחותכים אותם לחתיכות של 3-4 ס מ.

בצל קלוף וקצוץ
בצל קלוף וקצוץ

5. מקלפים את הבצל, שוטפים וקוצצים לרבע טבעות דקות.

הבצל מוקפץ במחבת
הבצל מוקפץ במחבת

6. מחממים שמן צמחי במחבת ומטגנים את הבצל עד להזהבה ושקוף.

אספרגוס הוסיף לבצל
אספרגוס הוסיף לבצל

7. שולחים את האספרגוס המבושל למחבת עם בצל ומערבבים.

פסטה מבושלת
פסטה מבושלת

8. בשלב זה מרתיחים את הפסטה במי מלח רותחים עד שהיא מתרככת. זמן הבישול מודפס על אריזת היצרן. הופכים את הפסטה המוגמרת למסננת כך שהכוס תהיה מים.

פסטה נוספת למחבת עם בצל ואספרגוס
פסטה נוספת למחבת עם בצל ואספרגוס

9. שלחו את הפסטה למחבת האספרגוס.

ירוקים הוסיפו למחבת
ירוקים הוסיפו למחבת

10. מוסיפים למאכל עשבי תיבול קצוצים ומתבלים בקמצוץ פלפל שחור גרוס.

פסטה מוכנה עם אספרגוס
פסטה מוכנה עם אספרגוס

11. מערבבים את האוכל ומבשלים מכוסה במשך 1-2 דקות. פסטת האספרגוס מוכנה, מגישים אותה מיד לאחר הבישול. לא נהוג לבשל מנה כזו לעתיד.

ראו גם את מתכון הווידאו כיצד לבשל פסטה אספרגוס ברוטב שמנת לימון.

מוּמלָץ: