האם אתה רוצה להכין חביתה רגילה מקורית ומתוקה? הפתיעו את המשפחה שלכם עם מתכון פשוט ומהיר - חביתת שוקולד עם צימוקים ושמנת חמוצה במיקרוגל. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכוני וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- הכנה שלב אחר שלב של חביתת שוקולד עם צימוקים ושמנת חמוצה במיקרוגל
- מתכון וידאו
בישול קלאסי תמיד נמצא בשיא הפופולריות שלו. בהכרת היסודות, תוכל לאלתר בקלות וליצור יצירות מופת טעימות חדשות. למשל, ניתן להוסיף לחביתה קלאסית צימוקים וקקאו, והתוצאה היא קינוח שוקולד אמיתי שילד יאכל בשמחה רבה יותר מביצים מקושקשות רגילות. היתרון של מתכון זה הוא פרקטיות. מכיוון שהחביתה מבושלת במיקרוגל, כמעט ללא השתתפותך, מה שאומר שהיא לא תישרף. אם כי בהיעדר ציוד מטבח כזה ניתן לבשל אותו בדוד כפול, בתנור או באמבט מים.
כאשר מבשלים חביתה במיקרוגל בפעם הראשונה, היו זהירים, כי זמן הבישול תלוי בעוצמתו, שיכולה להיות בין 3 ל -5 דקות. לכן, בדוק מעת לעת את נכונות המנה. מעניין שאפשר להכין חביתה במיקרוגל ללא חלב וקמח, והיא לא תהיה גומי. זה המתכון שאני אגיד לך איך לבשל. ניתן להגיש מנה זו לארוחת בוקר, תה מנחה או כארוחת ערב קלה בערב. במיוחד מנה כזו תעבור לכל מי שרוצה לרדת קילוגרמים מיותרים, במיוחד החצי הנשי היפה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 95 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- ביצים - 2 יח '.
- שמנת חמוצה - 1, 5 כפות
- אבקת קקאו - 1 כפית
- סוכר לטעום
- צימוקים - 1 כף
הכנה שלב אחר שלב של חביתת שוקולד עם צימוקים ושמנת חמוצה במיקרוגל, מתכון עם תמונה:
1. שוטפים את הביצים ויוצקים את התוכן לקערה.
2. טורפים את הביצים בעזרת מטרפה או מזלג לתערובת אחידה. אתה לא צריך להכות אותם במיקסר, רק לערבב את החלבון והחלמון יחד.
3. מוסיפים לביצים לפי הטעם שמנת חמוצה וסוכר. אבל ייתכן שלא תזדקק לסוכר, כי מתיקות הצימוקים תספיק.
4. מערבבים את האוכל עד לקבלת מרקם חלק.
5. מוסיפים אבקת קקאו למזון ומנפים אותו דרך מסננת ברזל דקה כדי לפרק גושים.
6. ללוש את הבצק עד לקבלת חלק והומוגני כך שלא יישארו גרגרי קקאו.
7. שוטפים את הצימוקים ומייבשים במגבת נייר. אם זה קשה מאוד, אז קודם כל שופכים מים רותחים על הגרגרים. מוסיפים את הענבים היבשים למסת הביצים ומערבבים.
8. שלחו את חביתת השוקולד עם צימוקים ושמנת חמוצה למיקרוגל בכלי בטוח למיקרוגל. אופים את האוכל בעוצמה הגבוהה ביותר במשך 3-5 דקות. מגישים את פינוק השוקולד עם קפה או חלב, או קצפת או שוקולד מומס.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין חביתה שוקולד.
