פירות ואגוזים יבשים יגוונו את התפריט הדל ויעשירו אותו בשומנים צמחיים, חלבונים וויטמינים. הכינו ממתקי פירות יבשים רזים ממוצרים אלה, ואני אגיד לכם כיצד לעשות זאת במתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
ממתקי הלוונט הם ממתקים המיוצרים ללא מוצרים מן החי. הם עשויים לכלול אגוזים, פירות יבשים, שיבולת שועל, זרעים, בוטנים, שומשום וכו '. כולם בוודאי יאהבו את הקינוח של היום. אני רוצה לפנק אתכם בממתקים רזים קלים להכנה, אך טעימים להפליא, עשויים מפירות יבשים!
הם מוכנים תוך זמן מינימלי ונאכלים אפילו מהר יותר. מספר מתכונים למתוקים כאלה מתפרסמים באתר. הפעם משמשים משמשים מיובשים עם שזיפים מיובשים ואגוזי מלך עם גרעיני חמניות. ממתקים מעוצבים לחם באבקת קקאו, שאולי מתוקה או לא. אתה יכול לשנות את מספר המוצרים בהתאם לטעם המשפחה שלך. אתה יכול גם להשתמש במשמשים, תמרים, צימוקים, תאנים ופירות יבשים אחרים. ואם אין לך מספיק מתיקות, הוסף דבש. אפשר להשתמש בציפוי שוקולד או שומשום ללחמה. הסוכריות הטעימות להפליא מותרות בכל יום תענית והן מושלמות לצמחונים.
לאחר שהכנת ממתקים בריאים וטעימים כאלה במו ידיך, תקבל מסת אנרגיה ויטמינים להפליא בעלת טעם מדהים ותספק לגוף מסה של חומרים שימושיים.
ראה גם כיצד להכין פירות יבשים גולמיים וסוכריות שיבולת שועל.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 205 קק"ל.
- מנות - 10
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- משמשים מיובשים - 100 גרם
- אגוזי מלך - 75 גרם
- גרעיני חמניות - 50 גרם
- אבקת קקאו - 2 כפות
- שזיפים מיובשים - 50 גרם
הכנה שלב אחר שלב של ממתקים רזים מפירות יבשים, מתכון עם תמונה:
1. מניחים אגוזי מלך וזרעי חמניות במחבת יבשה ונקייה. מטגנים את הגרעינים על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם עד שהם מזהיבים.
2. שוטפים משמשים מיובשים עם שזיפים מיובשים במים קרים ומניחים בקערה עמוקה. יוצקים מים רותחים על פירות יבשים ומניחים 5-7 דקות. אם למייבשי פירות יש זרעים בפנים, הסר אותם. בעת רכישת פירות יבשים, קח עיבוד מינימלי כימי, כלומר לא בהיר או מבריק במיוחד.
3. לאחר מכן מסננים את המים ומייבשים את הפירות היטב בעזרת מגבת נייר.
4. מניחים את השזיפים בקערת המסוק.
5. לאחר מכן מוסיפים משמשים מיובשים.
6. שלחו לשם אגוזי מלך עם גרעיני חמניות.
7. סגור את המסוק עם המכסה והפעל את המכשיר.
8. להמיר מזון למסה הומוגנית. בהתאם לזמן ההקצפה, התערובת יכולה להיות חלקה וחלקה, או להשאיר את האוכל בחתיכות קטנות. זוהי בחירת המארחת. אני אוהב יותר את האפשרות האחרונה, כך שתוכל להרגיש את הטעם של כל מרכיב.
אם אין מסוק, סובבו את האוכל דרך טוחנת בשר. גם כאן בוחרים בפומפיה רדודה למסה הומוגנית, ועם חורים גסים לטחינה גסה.
9. הרטיבו את הידיים במים כדי למנוע מהתערובת להידבק ויצרו סוכריות עגולות קטנות לביס אחד, מקסימום שתיים.
10. יוצקים לקערה אבקת קקאו ומוסיפים כל פעם ממתק אחד.
11. לחמו את סוכריות הקקאו כך שיצפו מכל הצדדים באבקה. מניחים את ממתקי הפירות היבשים הרזים על צלחת ומקררים חצי שעה כדי להקפיא ולהצטנן.
ראו גם מתכון וידאו על הכנת ממתקי פירות יבשים.
