פינוק לשולחן חגיגי ויומיומי - קינוח עשוי פודינג, אוכמניות, בוטנים ושוקולד. מתכון שלב אחר שלב עם צילום של בישול בבית. מתכון וידאו.
הקרם משמש לרוב לעוגת נפוליאון. עם זאת, בצורתו, זהו קינוח טעים לא פחות. אם מרתיחים קרם סמיך יותר, מצננים אותו, יוצקים אותו לכוסות, מוסיפים פירות יער או פירות טריים, שוקולד או אגוזים, מקבלים תענוג נפלא. אני מציע להכין קינוח קיצי קליל עם פודינג, אוכמניות, בוטנים ושוקולד. המתכון פשוט להפליא, רק התאמת מתיקות השמנת במהלך הבישול אפשרית. זה לא דורש דיוק פרמצבטי, מותר מעט פחות או יותר סוכר או שמן. אתה יכול גם לשנות את כמות הפירות, האגוזים, השוקולד …
יש הרבה מתכוני פודינג! לכן, תוכלו לבשל אותו לפי המתכון המוכיח האהוב עליכם על בסיס ביצים או רק חלמונים, חלב או שמנת, עם קמח או עמילן. אופציונלי ניתן להכין שוקולד או קפה, עם או בלי חמאה. הכנת הקרם אינה מוגבלת למתכון קפדני בלבד, אתם מוזמנים להפעיל את הדמיון ולהתנסות. אפשר אפילו לסבך מעט את המשימה, ולהוסיף לקרם ג'לטין. אז אתה מקבל את העקביות של המסה בדומה לסופלה או ג'לי.
ראה גם כיצד להכין קינוחי אוכמניות בקיץ.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 359 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 5 דקות, בתוספת זמן לרתיחה וקירור של השמנת
רכיבים:
- קרם - 200 גרם
- בוטנים קלויים - 40 גרם
- שוקולד מריר - 50 גרם
- אוכמניות - 50 גרם
הכנה שלב אחר שלב של קינוח מפושט, אוכמניות, בוטנים ושוקולד, מתכון עם תמונה:
1. טוחנים שוקולד מריר לחתיכות בגודל בינוני. להכנה אפשר להשתמש באבקת קקאו מתוקה במקום שוקולד בר.
מקלפים את הבוטנים. אם הגרעינים גולמיים, מטגנים אותם מראש. ניתן לעשות זאת במחבת, בתנור או במיקרוגל. את המתכונים המפורטים הללו תוכלו למצוא בדפי האתר.
2. מניחים 1/3 מהקרם בגביעי זכוכית.
3. לאחר מכן הוסיפו כמה גרעינים של בוטנים קלויים.
4. מוסיפים נתחי שוקולד או אבקת קקאו.
5. שוטפים את האוכמניות, מייבשים במגבת נייר ומוסיפים לכוס עם שמנת.
6. יוצקים את הקרם על כל האוכל, ממלאים את הכוס כשליש מלאה.
7. לאחר מכן חזור על השלבים והוסף את גרעיני הבוטנים הקלופים.
8. מוסיפים את נתחי השוקולד.
9. מוסיפים את האוכמניות.
10. ממלאים כוס עם פודינג.
11. השלימו את השלבים וקישטו את קינוח הקרם עם גרעיני בוטנים.
12. מפזרים את הפינוק עם שוקולד ומוסיפים את האוכמניות.
ראה גם מתכון וידאו כיצד להכין קינוח שוקולד.
