פילה עוף טעים ומעט יבש יכול לשחק בצורה חדשה אם מבשלים אותו ברוטב סויה לפי המתכון שלנו עם תמונה. אל תאמין לי? אז אתה צריך לבשל ולראות בעצמך.
פילה עוף מבושל ברוטב סויה יעניק לכם את הטעם של המטבח והתרבות היפנית, למרות שמנה זו פופולרית מאוד מחוץ למדינה שטופת השמש. אנו ממליצים לבשל פילה עוף לפי המתכון הזה לכולם, ללא יוצא מן הכלל, מכיוון שהוא חלבון טהור. למי שעוסק בספורט או מקפיד על תזונה נכונה בהחלט נמאס מפילה עוף מבושל. אבל מתכון כזה יתאים לטעמכם. בנוסף, הוא טוב למי שרוצה להאכיל את משפחתו בצורה טעימה ללא מאמץ רב. בזמן הכנת הבשר אפשר להכין תוספת של אורז, כוסמת ופירה. ואחרי שהתקרר לגמרי והעברתם את הלילה במקרר, בשר כזה מושלם להכנת כריכים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 133 קק"ל.
- מנות - ל -4 אנשים
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- פילה עוף - 500 גרם
- רוטב סויה - 5-6 כפות. l.
- שום - 2-3 שיניים.
- פפריקה טחונה - 1/2 כפית
- קארי - 1/2 כפית
- תערובת צמחים - כמה צביטות
פילה עוף אפוי ברוטב סויה - הכנה שלב אחר שלב עם צילום
שוטפים את פילה העוף ומייבשים אותו במגבת נייר. משפשפים אותו בתערובת של תבלינים. אין להשתמש במלח. אנו חותכים פילים ושמים בכל כיס חצי מהשום.
ממלאים את הפילה ברוטב סויה. מניחים למרינדה למשך 20-30 דקות.
מדי פעם הולכים לבשר ויוצקים מעליו את הרוטב או הופכים אותו.
אנו אופים את הבשר בחום של 200 מעלות למשך 20-30 דקות. הכל תלוי בתנור שלך. בדוק את נכונות הבשר על ידי חיתוך שלו - אם המיץ יוצא שקוף, אז הבשר מוכן. אל תגזים, אחרת זה יתייבש.
אנו מגישים מיד את הבשר לשולחן. ירקות טריים ורוטב שמנת חמוצה יחשפו במלואו את טעם הבשר.
ראה גם מתכוני וידאו:
חזה עוף ברוטב סויה
