האם תרצה לדעת כיצד מתקבלים מאניקי טעימים על בירה עם דבש ותותים? המתכון שלב אחר שלב המוצג בסקירה זו עם מתכון צילום ווידיאו עומד לשירותכם!
תוכן המתכון:
- רכיבים
- שלב אחר שלב הכנה של מניקים על בירה עם דבש ותותים
- מתכון וידאו
כדי לרצות את משק הבית שלך בבוקר, אתה יכול פשוט להכין מאניקים טעימים ללא קמח לארוחת הבוקר לתה. במהלך עונת ההבשלה ניתן להשתמש בפירות יער לאפייה כזו. לדוגמה, מניקי על בירה עם דבש ותותים היא אחת האפשרויות האהובות על הפינוק המתוק הזה. בירה מעניקה למוצר פאר ואווריריות, דבש בשילוב בירה יעניק ניחוח מדהים, ותותים לא צריכים שום הקדמה. הודות למרכיבים הנוספים, המן רגיל ופרימיטיבי יהפוך למעדן נפלא. ריחני, בריא וטעים … מה יכול להיות טוב יותר? ואם אתם אוהבים פנקייקים כאלה, אז הקפיאו תותים לשימוש עתידי ובשלו מוצרים כל השנה.
מניקים כאלה מוכנים במהירות ובקלות. אם כי קצת יותר מפנקייק מקמח. כיוון שיש לתת לסולת מעט זמן להחדיר, כך שהיא תתנפח. אחרת, במוצרים מוגמרים, גרגריו יטחנו על השיניים. אבל בכל מקרה זה לא לוקח הרבה זמן. אבל המניקים יתגלו כעדינים, עסיסיים ומאווררים מאוד. על פי מתכון זה, אתה יכול לבשל המן לא רק במחבת על הכיריים, אלא גם בתנור לאפשרות תזונתית יותר. בנוסף, מהבצק הזה אפשר להכין אותם בלביבות מנות או במן אחד גדול, גם בתנור וגם במולטי קוקר.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 395 קק"ל.
- מנות - 15-17 יח '.
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- סולת - 1 כף. (כף אחת = 200 גרם)
- ביצים - 1 יח '.
- מלח - קורט
- בירה - 1 כף
- שמן צמחי - לטיגון
- תותים - 10 פירות יער
- דבש - 2 כפות או לפי הטעם
שלב אחר שלב הכנה של מניקים על בירה עם דבש ותותים, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים סולת לקערה עמוקה ללישת הבצק.
2. ממלאים אותו בבירה ומערבבים כך שכל גרגיר סולת יהיה רטוב.
3. השאירו אותו חצי שעה כדי שהסולת תתנפח ותספוג את כל הבירה.
4. מוסיפים דבש עם קורט מלח לבצק ומערבבים היטב. דבש מחליף סוכר, אבל אם לא ניתן לצרוך אותו אז השתמש בסוכר חום או ריבת תות.
5. לאחר מכן מניחים את הביצים ולשים את הבצק עד לקבלת מרקם חלק. העקביות שלו צריכה להיות כמו שמנת חמוצה, כלומר מעט נוזלי, אך לא אמור להתפשט לאורך תחתית התבנית.
6. שוטפים ומייבשים את התותים במגבת נייר, מסירים את הזנבות וחותכים לחתיכות בינוניות. מוסיפים את הבצק ומערבבים לפיזור אחיד. אם תרצה, אפשר לרסק אותו עם בלנדר למסה הומוגנית.
7. שמים את המחבת על הכיריים, מוסיפים שמן צמחי ומחממים. כף את הבצק בכף ושפוך אותו לתבניות. מדליקים אש בינונית ומטגנים את הלביבות 3 דקות עד להזהבה.
8. הופכים אותם לצד השני ומביאים עד להזהבה. מגישים מניקים מוכנים על בירה עם דבש ותותים חמים עם כל תוספות: שמנת חמוצה, שמנת, גלידה, ריבה וכו '.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל פנקייק על סולת
