הדמות הראשית של שולחן השנה החדשה 2019 היא חזיר כדור הארץ הצהוב. לכן, לפחות סלט אחד צריך להיות בצורת חזיר. אם אתם חוששים להתנסות במנות חדשות, הכינו את סלט הרינג בצורת חזיר. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה.
סלטים על שולחן השנה החדשה יכולים להיות כל אחד, אך מעוטרים בנושא השנה החדשה: עצי חג המולד, זרים, פתיתי שלג, כדורים צבעוניים, חוגות שעון … וכמובן, אסור לשכוח את סמל 2019 - כדור הארץ הצהוב חֲזִיר. לכן, עבור סלט השנה החדשה, חובה להכין סלט בפסלון חזיר. ומכיוון שחזיר הוא תושב כפרי, היא אוהבת אוכל פשוט אך משביע. המשמעות היא שכל המתכונים הפשוטים והמסורתיים מתאימים לשנה החדשה 2019, למשל, סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה" הידוע והאהוב. בתוספת מרכיבים וקישוטים חדשים, האוכל יהפוך למנת חג משובחת, וסלט כזה יתפוס את המקום העיקרי בחג השנה החדשה. המראה של החזיר תלוי כמובן במיומנות ובטעם האמנותי של המארחת. אבל אל תפחד להתנסות.
בדמותו של חזיר, אתה יכול לבשל לחלוטין כל סלטים: אוליבייה, בירה, מימוזה, סרטן … העיקר הוא להחליט מה מותר להגיש על שולחן השנה החדשה 2019. למרות שחזיר הוא בעל חיים כל -כל, הוא אינו מקבל מנות מבשרו … מכל הבחינות האחרות, אין הגבלות. לכן, "הרינג מתחת למעיל פרווה" היא האפשרות הטובה ביותר לפייס ולא להרגיז את הגיבורה העיקרית של החג. והגשת המנה בצורת חזרזיר מקסים ודאי תרגיע את מארחת השנה הקרובה!
ראו גם כיצד להכין גליל סלט הרינג.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 299 קלוריות.
- מנות - סלט אחד
- זמן בישול - 40 דקות לקטיף סלט, בתוספת זמן להרתיח ולקרר ירקות
רכיבים:
- הרינג - 1 יחידה.
- מיונז - לרוטב סלט
- תפוחי אדמה - 2 יח '.
- ביצים - 2 יח '.
- בצל - 1 יח '.
- סלק - 2 יח '.
- מלח - קורט
- גזר - 2 יח '.
הכנה שלב אחר שלב של סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה" לשנה החדשה 2019 בצורת חזיר, מתכון עם תמונה:
1. קולפים את הבצל, שוטפים וקוצצים לרבע טבעות דקות. אם תרצה וזמן פנוי, ניתן לכבוש בצל בחומץ ובסוכר.
2. מרתיחים מראש את הסלק בקליפה, מצננים, קולפים וגוררים בפומפייה גסה.
3. מרתיחים את הגזר בקליפה, מצננים, קולפים וגוררים על אותו פומפייה.
4. מרתיחים את תפוחי האדמה במדים, מצננים, קולפים וגוררים.
5. מבשלים ביצים קשות במשך 8 דקות לאחר הרתיחה. לאחר מכן מצננים במי קרח, מקלפים מהקליפה, מגררים את החלבונים והחלמונים בנפרד על פומפייה.
6. מסירים את הסרט מהרינג, חותכים את הסנפירים, הזנב והראש. חותכים את הבטן, מסירים את הקרביים, מסירים את הסרט השחור מהבטן ומפרידים את הפילה מהרכס. שוטפים את בשר הרינג מתחת למים קרים, מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות או לקוביות.
7. קבלו צורה מוארכת והניחו מעליה את הרינג.
8. מעליו בצל ויוצקים מיונז על האוכל.
9. מניחים את השכבה הבאה של תפוחי האדמה המגוררים, המתובלים גם הם במיונז.
10. שמים גזר מגורד עם חלמון על תפוחי אדמה ומברישים אותם במיונז.
11. לאחר מכן מוסיפים את הסלק המגורר.
12. מברישים את הסלק במיונז ומניחים את החלבון המגורר מסביב לקצה.
13. מסלק מבושל יוצרים זנב עם אוזניים ואף, שעליו מקשטים את הנחיריים במיונז.הפוך את העיניים מטבעות של חלבון עוף מבושל או בצל עם אישונים מניצן ציפורן. השאירו את סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה" לשנה החדשה 2019 בצורת חזיר במקרר כדי להשרות במשך 1-2 שעות ולהגיש לחגיגה חגיגית.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט חזירים לשנה החדשה עד שנת 2019.
