מאפיינים ייחודיים של עוזרד, טכניקות חקלאיות לגידול, המלצות להשתלה ורבייה, קשיים, עובדות מעניינות, מינים. עוזרד (Crataegus) הוא חלק מצמחי שיח גבוהים או לפעמים עצים קטנים. לרוב הם נשירים, אך ישנם גם זנים ירוקי עד למחצה השייכים למשפחת Rosaceae. שטח הגידול שלה מורחב לכל אזורי חצי הכדור הצפוני (הכולל את צפון אמריקה ואת אזורי אירואסיה), שם אקלים ממוזג שולט לחלוטין.
לעוזרד יש את שמו בזכות המילה היוונית "קראטהאיוס", המתורגמת כ"חזקה ". מטבע הדברים, שם זה שיקף או את איכות העץ של הצמח (יש לו תכונות חזקות ומוצקות להפליא) או את יכולתו של העוזרד לצמוח לאורך זמן (עד 300 שנה). בקרב האנשים, אילו שמות הוענקו לעוזרר - זוהרה, בויריניה, בויארקה וכדומה.
בתרבות, עוזרד מוערך בשל יופיו הדקורטיבי בעת יצירת משוכות או הוא גדל עבור פירות מרפא, הנאכלים לעתים קרובות, והצמח הוא גם צמח דבש מצוין.
בתנאי הטבע הטבעי, הבוץ הוא גם צמח חובב שמש וגם סובלני צל, הוא יכול לגדול על קרקעות עשירות בחומרים מזינים או מדולדל מאוד (מזוטרוף). הוא סובל בצורה מושלמת הן כפור והן בצורת (זהו מיקרוטרמה), ובעל נכס של מכלול כשהוא גדל כל הזמן בקהילת צמחים, אך אינו המין הדומיננטי שם.
העוזרר עשוי להיות בעל גבעולים מרובים או בעל הסתעפות קלה. קליפת הגזע צבועה בדרך כלל בגוון אפור, אך צבע הענפים מטיל צבעים אדומים-חומים וכהים וחומים בהירים. יורה זוהר, מכוסה בקוצים ישרים רבים, באורך של עד 2-6 ס מ.
לוחות העלים לובשים צורה מלבשת או סגלגלה (ישנה חלוקה רדודה לכמה אונות, הדומה לעלים של הוויברנום). הצבע נע בין אזמרגד כהה לירוק בהיר. בגיל צעיר לפעמים יש לעלים התבגרות, שנעלמת עם הזמן. המשטח בדרך כלל חלק.
פרחי עוזרר נאספים בתפרחות corymbose, שיכולות להיות בקוטר של 5 ס מ. הם מלאים ב 5-10 חתיכות ניצנים. צבע עלי הכותרת הוא בדרך כלל לבנבן עם עזרים בולטים להפליא, מוצל בגוון סגול. זה נותן לעוזרר אפקט דקורטיבי מיוחד במהלך הפריחה. תהליך הפריחה אינו ארוך כלל, הוא לוקח רק 10-14 ימים. פרחים מתחילים לפרוח בסוף מאי וכבר באמצע יוני הם פורחים לגמרי.
כאשר הפרי מבשיל מופיע פירות יער כדורים, בקוטר של עד 2-3 ס מ. הצבע משתנה מצהוב לגוון אדום-דם בוהק. ייתכנו זרעים בפנים, ולעיסה מבנה דל. לרבים מזני הגלוטן יש פירות אכילים.
באופן טבעי, ברפואה העממית לרוב מכינים על בסיס פירות עוזרד, אך מרתחים ותמיסות מיוצרים גם על בסיס פרחים. בעיצוב נוף, משוכות עלים דקורטיביים נוצרים מעבות של ה"בויריניה ", שיכולות להחליף בצורה מושלמת גדר" בלתי עבירה "אמיתית. למרות שיש חובבנים שמגדלים את הצמח בצורה של עץ בונסאי מיניאטורי.
טיפים לטיפול בעוזרר בחצר האחורית
- תְאוּרָה. השנה אוהבת תאורה בהירה, למרות שהיא יכולה לצמוח בצל חלקי, אך עדיף לבחור מקום מואר היטב לשתילה. בגוון חזק של פרחים ופירות, אתה לא יכול לחכות.
- רִוּוּי. אתה יכול להרטיב את האדמה רק פעם בחודש.מתחת לכל צמח מתווספים 15 ליטר מים, אך אם מדובר בתקופה חמה מאוד, השקיה מתבצעת פעמיים בחודש.
- דשן עוזרר. ה" Boyarynya "מגיב היטב להאכלה עם גללי ציפורים או מדולל. דשנים כאלה מוחלים בתחילת יוני, בסוף הסתיו הם מוסיפים כפול סופר -פוספט ומלח אשלגן.
- העברה ובחירה של אדמה. הצמח זקוק לקרקעות כבדות, אך עם ניקוז טוב. תערובת של המצע מוכנה מקמח עלים, חול נהר, אדמת כבול וחומוס. מעט סיד מתווסף לחור לפני השתילה, אך מערכת השורש לא צריכה לגעת בו ישירות. בתחתית החור מונחת שכבה של 15 ס"מ של חומר ניקוז (חלוקי נחל, לבנים שבורות או חימר מורחב).
לא ניתן להשתיל את הצמח במשך 5 שנים מרגע השתילה. עומק השתיל בעת השתילה הוא 70 ס"מ, והמרחק ביניהם לא צריך להיות פחות מ 90-100 ס"מ. צווארון השורש מוגדר סמוך לאדמה. לאחר ההשתלה, העוזרר מושקה, והאדמה מושחתת במעגל הגזע הקרוב (אפשר לקחת כבול או אדמה יבשה, עד כ -4 ס"מ). הפריחה והפרי מתחילים בגיל 6.
המלצות לרעב רבייה עצמית
אפשר להשיג שיח חדש עם פירות יער אדומים בדם על ידי זריעת זרעים, שתילת ייחורי שורש או השתלה.
כשהפירות עדיין לא בשלים מספיק, אפשר להשיג זרעים. לזרעי הרעב ציפוי עבה ולכן, לפני הזריעה, יש צורך ברובד במשך תקופה ארוכה (כמעט 12 חודשים). זמן ההתעוררות של הזרעים ארוך למדי, אך כושר הנביטה שלהם הוא כמעט שנתיים. עם זאת, למרות זאת, לא כל הזרעים הנזרעים ינבטו, מכיוון שרובם ריקים לגמרי מבפנים.
לפני השתילה, הזרעים ספוגים שלושה ימים במים חמים. לאחר מכן משטחם ניגב בנייר זכוכית או פשוט שפשף אותו בחול (מצולק). לאחר מכן מניחים את הזרעים במשך יומיים בתמיסה של 1% של אשלגן חנקתי. כמובן שעדיף לעשות זאת בסוף הסתיו. לאחר מכן הזרעים נזרעים ברצף בערוגה או בערוגת פרחים. לאחר שנתיים של חיים, השתילים מגיעים לגובה 60-65 ס מ, ולאחר מכן יש לבצע גיזום שלושה ניצנים מהשורש. ובתקופה זו ניתן לבצע לימוד (שתילת שתילים למקום אחר). הענפים בצדדים נחתכים כך שנותרו רק שתי יורה.
כאשר מתרבים על ידי יורה שורש, שורשים בעובי של עד 20 מ"מ נבחרים. הם נחתכים לחתיכות באורך של 9-10 ס"מ ונקברים באדמה בזווית קלה, כך שהקצה העבה ירים למעלה, החלק העליון שלו צריך להתנשא כ -2 ס"מ מעל האדמה. השתילה מתבצעת בחסות מוגנת וחמה מקום או חממה. פעולה זו מתבצעת הן באביב והן בסתיו.
אם יש לך שיח עוזרר או עץ כלשהו (אך מומלץ לבחור עוזר אחד של עוף אחד), תוכל לשתול עליו מגוון עוזרד. ההתניידות מתבצעת עם "עין". עדיף לבצע את הפעולה באוגוסט.
בעזרת ייחורים או שכבות, הבוץ מתרבה בצורה גרועה ביותר.
קשיים בגידול עוזרד
לעוזרד מספר מחלות, ביניהן:
- טחב אבקתי וכתוצאה מכך הצמח נחלש מאוד, מוסר בתמיסת מלח (עבור 10 ליטר מים, 1-2 כפות מלח);
- חלודה, הופעת כתמים אדומים על העלים, בעוד שישנה היחלשות כללית, לא כדאי לשתול ליד עצי מחט;
- פומוזיס, מחלות פטרייתיות;
- כתם עלים;
- ריקבון עץ.
אם מתעוררות בעיות, יש צורך למלוח את האדמה ואת הטיפול הכללי בתמיסת 1% של גופרית קולואידית.
עובדות מעניינות על עוזרד
הרבה ידוע על השימוש בעוזרד ברפואה המסורתית. ומה מעניין באנרגיה שלו? מאז ימי קדם נקשרו הרונים טוריסאז ואודל לצמח המרפא היפה הזה. כמו כן, העוזרר נחשב לעץ האלה אישתר, האחראית לאהבה גשמית.
כמו כן, בימי קדם, האנשים האמינו כי העץ הזה מכושף ואם אדם חודר אליו, אז ניבאו לו גורל רע, צרות רבות ואסונות. לכן, היה נהוג לקשור רצועות חומר לענפי הרעב, ובכך להציע מתנות לאלה, לא לשכוח לגלות כבוד לעץ עצמו (כנראה בשל מנהג ישן). כמו כן, עוזר נחשב לצמח בעל פונקציות הגנה. אם אתה מבשל תה מפרחי הרעב, אז תרופה כזו תעזור לחסל חרדה, לשפר את התיאבון ולהגביר את זרימת הדם. אבל היוונים הקדמונים ראו בפירות העוזרד האדומים סמל של תקווה ונישואים מוצלחים.
עם זאת, עם הופעת ימי הביניים ו"ציד המכשפות "הנורא שלו, העץ גם קיבל אותו. הוא החל להיחשב כתכונה של טקסי כישוף. עם זאת, האינקוויזיטורים לא היו כה רחוקים מהאמת, אלא שרק פרחים ופירות עוזרד שימשו נשים בלחשים שעזרו להגן ולחזק אהבה. בקסם אהבה, אמונות שונות קישרו בין רעב לרצון של נשים להאיץ את הנישואין ולחזק אותם.
מיני עוזרר
- עוזרד קוצני (Crataegus oxyacantha) נקרא עוזרד מצוי. הוא גדל בר כמעט בכל מדינות אירופה. צמח מסוג שיח, המגיע לגובה של 4 מטרים, או עץ בגובה של כ -5 מ '. הכתר שלו בכל מקרה סגלגל וצפוף, הענפים קוצניים מאוד. צלחות עלים חשופות בעלות צורה רחבה-ביצית, באורך של עד 5 סנטימטרים וברוחבן כ- 3-5 ס"מ. התפרחות הן קורמבוזה, שנאספות מפרחים לבנים, 5-10 יחידות כל אחת. הפריחה נמשכת 10-12 ימים. לפרי הבשלה קוטר של 1, 2 ס"מ. צבעם אדום בוהק, הצבע יכול להגיע לסגול, בתוך הבשר צהוב. קצב הגידול נמוך, הצמח בעל מגוון עמידות בצל, כפור ועמיד בפני בצורת, לא יומרני לקרקע, אפילו לאבן סלעית. סובל הן את התספורת והן את עיצוב עטרה. גדל באתר כשוכות גידור.
- עוזר סיבירי (Crataegus sanguinea) מכונה גם עוזרד אדום בדם. בטבע הוא נמצא לרוב בשטחי מרכז אסיה ובאדמות סיביר המערבית או המזרחית. אוהב להתיישב על תותחי יער או ביערות הגדלים לאורך גדות הנהר על אדמה לחה היטב. הנפוץ ביותר מבין מיני העוזרר. זהו עץ או שיח קטן, המגיע לגובה של 4-6 מ '. הקליפה על הגזע חומה, ועל הענפים צבעו חום סגול. יורה מכוסה קוצים ישרים באורך של עד 2-4 ס"מ. צלחות עלים מתגלגלות, מחולקות באופן רדוד ל 3-7 אונות. מחווני העלים נמדדים באורך של 6 ס"מ ועד לרוחב של עד 4-5 ס"מ. התפרחות הסקאליות הן פרחים מרובים מסודרים בצפיפות, עם עלי כותרת לבנים ועפעפיים סגולים. קוטר התפרחת נע סביב 5 ס"מ. תהליך הפריחה מתרחש בסוף מאי ומסתיים באמצע יוני. פירות מסוג זה אכילים, כדוריים, עם 3-4 זרעים בפנים ועיסת עקביות דלילה. ההבשלה מתרחשת בסוף הקיץ ותחילת הסתיו. צבע הפרי אדום-דם (שזה שם הזן). הפרי מתחיל בגיל 7. המגדל המפורסם IV Michurin השתמש באבקה של עוזרד זה כדי לפתח את מגוון אפר ההרים של הרימונים (Crataegosorbus miczurinii), והאבקה את פרחי אפר ההרים הנפוץ. פירות צמח זה סגול בצבע, מתוק וחמצמץ לטעמו, נטול מרירות.
- עוזרד אלטאי (Crataegus korolwii) במקורות ספרותיים רבים המכונים Crataegus russanovii או Crataegus altaica. בית הגידול המקומי נמצא בארצות מרכז ומרכז אסיה. הוא יכול לגדול הן ביחידות והן בקבוצות, תוך בחירת גבעות גיר, מצבורי אבן או מישורי הצפה של נהרות. צמח אוהב אור למדי שהוא מזופיט (נציג של הצומח שיכול לצמוח בסביבה עם לחות אדמה מספקת אך לא מוגזמת).הוא מסוגל לצמוח היטב בתנאים של טמפרטורות נמוכות (מיקרותרמות) ואינו דורש קרקעות מזינות במיוחד (מזוטרוף), הוא זן קבוע בבית גידול מסוים (ביציע היער או בצמחייה), אך אינו משפיע המבנה שלו (בורר). האזורים המוגנים מוגנים על פי חוק. יש לו צורה דמוית עץ וגובהה כ -8 מטרים. הענפים חשופים, מעוטרים בקוצים קצרים (באורך של עד 2 ס"מ) או בלעדיהם. עלי פלטינה צבועים בגוון כחלחל-ירוק, המשטח חשוף, אך לעיתים נראים עליו שערות קצרות נדירות. תפרחות מורכבות Corymbose נאספות מפרחים לבנים. תהליך הפריחה יימשך 15-20 ימים. הפירות מבשילים בגוונים צהובים או צהובים-אוקריים. צורתם כדורית, מבשילה בסוף הקיץ. מתחיל להניב פירות בגיל 6.
- עוזרד בצורת מניפה (Crataegus flabellata) גדל בעיקר באזורים הצפוניים של צפון אמריקה. אוהב להתיישב בעבותות שיחים וביערות, שם לרוב יש קרקעות סלעיות. זהו מכלול של שכבות יער שבהן צומחים שיחים וקהילות שיחים. Mesoxerophyte, כלומר, הוא גדל על קרקעות עם רטיבות מספקת או נמוכה, מינים עמידים לגוונים, מזוטרופים ומזותרמים. יש לו צורה דמוית עץ, צמח רב גבעולי, עד 6 מ 'גובה, יורה זקוף. הם מעוטרים בקוצים מרובים, מעט מעוקלים, באורך של כ -6 ס"מ. העלים סגלגלים, אורכם 6 ס"מ. ישנה חלוקה ל -4–6 אונות, הנשנות החוצה ומתפתלות לאורך הקצה. ברגע שהעלה מופיע הוא גדל בגיל ההתבגרות והופך להיות עירום עם הזמן. ניצנים לבנים מהווים תפרחת של 8-12 יחידות. הפירות מבשילים בצבע אדום עם עיסה צהובה בפנים. לרוב, נוצרות ממנו משוכות, אך בטבע הטבעי הוא גדל בנטיעות בקצוות. בעל עמידות מצוינת לבצורת ולכפור, אינו דורש מצעים. תהליך הפריחה מתרחש בסוף מאי ותחילת יוני, והפירות מבשילים בתחילת ימי הסתיו. בתרבות הוא נשמר מאז 1830. הייחורים מושרשים חלש מאוד.
- עוזרר דחורקי (Crataegus dahurica) תופסים שטח רחב למדי - בארצות הדרום -מזרחיות של סיביר, אזור אמור ופרימוריה, זה כולל גם את חוף הים של אוצ'וצק, במונגוליה ובאזורי צפון סין. הוא גדל לבד, אוהב להתיישב על גדות נתיבי מים, שולי יער או בצמחייה של יערות (סוגים נשירים ומעורבים). התרבות משמשת בשנת 1895. הוא נמצא תחת הגנה באדמות מוגנות. צמח עמיד חורף אוהב אור שאוהב להתיישב על קרקעות פוריות ולחות. העץ קטן בגודלו, מגיע לגובה של 2-6 מ ', אך לפעמים הוא מיוצג על ידי שיחים. לקליפת הגבעולים יש גוון אפור, הענפים צבועים בגוונים חומים-אדומים, מכוסים קוצים באורך של 2.5 ס"מ. לוחות העלים מלבנים-סגלגלים או מוארכים-מעויינים, בצורת טריז בבסיסם. יש חלוקה של להב עמוק. צבעם מלמעלה הוא אזמרגד כהה, מלמטה הוא כהה יותר. הפרחים לבנים, בקוטר של כ -1.5 ס"מ. הניצן מכיל אבקנים מרובים עם עפרות סגולות. הוא מתחיל לפרוח מהעשור השני של מאי עד אמצע יוני. הפירות מבשילים אדום בוהק, כדורי, מגיעים לרוחב של 0.5–1 ס"מ. ההבשלה מתרחשת באוגוסט. העלווה נפרשת מוקדם יותר מכל סוגי העוזרד.
- עוזרד בצורת אגס (Crataegus phaenopyrum) נפוץ במדינות המערב התיכון של ארצות הברית. הוא שונה מזנים אחרים בכך שצלחות העלים מזכירות עלי ויברנום - יש להן שלוש אונות.
למידע נוסף על היתרונות של עוזרד, עיין בסרטון זה:
