קרוטוני פטריות ריחניים ופריכים הם מתאבן נהדר שניתן להשתמש בו בבישול יומיומי וחג. מהיר, משביע, פשוט וטעים. מתכון שלב אחר שלב עם צילום טוסט עם פטריות. מתכון וידאו.
ובכל דבר שהם מבשלים קרוטונים, עם דגים, ובשר, עם גבינה, ועם ירקות, ועם פירות … כל סוגיהם מאוד פופולריים. הם מכינים אופציה נהדרת, משביעה וזולה. מכיוון שהם מתבשלים במהירות, הם דורשים מינימום של מוצרים, והם תמיד יוצאים טעימים ומזינים. אתה יכול לטגן לחם רגיל, כיכר לבנה, וכל סוג אחר של מוצרי מאפייה שאתה מעדיף. היום נכין קרוטונים עם פטריות ובצל כבוש. מסתבר שהם מאוד מספקים וארומטיים. אפשר להגיש אותם חמים וקרים.
סוג טוסט זה מתאים ביותר לחופשה או סוף שבוע. קצת להתעסק איתם, והריח הקל של בצל ושום הוא לא הריח הטוב ביותר לעבודה או ללימודים. אגב, אתה יכול לחסוך זמן ולכסוך פטריות בלילה שלפני, בערב. אפשר גם לייבש את הלחם מראש. ואז נשאר רק לשים את המלית על הקרוטון. ואם יש צורך אפשר פשוט לחמם מעט את הקרוטונים במחבת. נסה את הכריכים האלה, והמתכון לטוסטים עם פטריות וכבושים כבושים יהפוך למועדף במשפחתך.
ראה גם כיצד להכין טוסטים עם פטריות ובצל כבושים.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 239 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- לחם (כל) - 4 פרוסות
- בצל - 1 יח '. מידה מדיום
- שמן צמחי - להלבשה
- פטריות כבושות (כל אחת) - 300 גרם
- שום - 2 שיני שיניים
- בצל ירוק - כמה זרדים
שלב אחר שלב הכנת קרוטונים עם פטריות ובצל כבוש, מתכון עם תמונה:
1. חותכים את הלחם לפרוסות בעובי של כ- 0.8 מ מ. אם אתה רוצה שכל הכריכים יהיו זהים, השתמש בלחם פרוס.
2. מניחים את התבנית על הכיריים ומחממים אותה. מניחים פרוסות לחם על משטח יבש.
3. מייבשים את הלחם משני הצדדים בחום בינוני עד להזהבה ופריך.
4. שמים את הפטריות הכבוש על מסננת ושוטפים במים זורמים קרים. השאירו אותם לזמן מה כדי לנקז את כל המים. מניחים את הפטריות על קרש וחותכים לחתיכות קטנות יותר.
5. מקלפים את הבצל, שוטפים מתחת למים זורמים וקוצצים לרבע טבעות דקות.
6. שוטפים בצל ירוק, מייבשים במגבת נייר וקוצצים דק.
7. מערבבים בקערה עמוקה פטריות עם בצל ובצל ירוק. מתבלים אותם בשמן צמחי ומערבבים.
8. קולפים את השום ומשפשפים בעזרתו את הקרוטונים משני הצדדים.
9. שמים את הפטריות והבצל הכבוש על קרוטוני השום ומגישים מיד את המתאבן לשולחן.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין קרוטונים פטריות פריכות.
