כיום אנשים רבים שואפים לאכול נכון והגיוני. זה מאפשר לך לשמור לא רק על הבריאות, אלא גם על דמות יפה. תזונה ותזונת ספורט כוללת מנות גבינת קוטג ', כמו תבשילים, אותם נבשל.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
אני רוצה להקדיש את הביקורת של היום לתבנית קמח דיאטה מבושלת ללא קמח. בנוסף, האוכל ייאפה בצורה לא ממש מוכרת, בתנור, אלא על הכיריים מעל האש במחבת. הודות לנחישות האיטית, מתברר שהוא רך מאוד. הקינוח מתאים לא רק לאוכל לתינוקות ולדיאטה, אלא גם לכל מי שאוהב רק גבינת קוטג '. הוא מוכן בקלות ובפשטות; כל טבח טירון יכול להתמודד עם זה.
בנוסף, מוסיפים למחבת דלעת וסולת. לכן, הקינוח מועשר בנוסף בוויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו לאידיאלי לילדים. שאר הרכיבים פשוטים מאוד. גבינת קוטג 'טרייה היא חובה. אם אתה מרגיש חמיצות קלה, אל תשתמש בו יותר כי לא ניתן יהיה להפריע לו אפילו עם סוכר. בנוסף, תוכלו לגוון את המנה על ידי הוספת פירות, משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים. אתה יכול להגיש את קדירת הגבינה כמנה עצמאית, כקינוח קליל או כחטיף.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 123 קק"ל.
- מנות - 4
- זמן בישול - 50 דקות
רכיבים:
- גבינת קוטג ' - 300 גרם
- סולת - 3 כפות
- מחית דלעת - 150 גרם
- ביצים - 2 יח '.
- גרידת תפוז - 1 כפית
- סוכר - 5 כפות
- מלח - קורט
תבשיל קדירה לבישול במחבת עם מחית דלעת
1. יוצקים לקערה סולת, מוסיפים סוכר ומערבבים.
2. מוסיפים קרם ומערבבים שוב. זכור כי גבינת קוטג 'שימושית ביותר תוך 3-5 ימים לאחר הייצור. ואז ניתן לטפל בחום ללא חשש.
3. מניחים את מחית הדלעת עם שבבי תפוז.
4. יוצקים פנימה את החלמון, מערבבים ומניחים לבצק לעמוד כחצי שעה על מנת לאפשר לפזר הסולת. אחרת, גרגירים יורגשו על השיניים במוצר המוגמר.
5. לאחר זמן זה, מקציפים את החלבון בעזרת קורט מלח לתערובת סמיכה ויציבה.
6. מוסיפים בעדינות את החלבון המוקצף לתוך הבצק ומערבבים לאט.
7. משמנים את התבנית בחמאה, מרגרינה או מרפדים עם קלף. זה הכרחי כדי שהקינוח לא יישרף. אני ממליץ לקחת תבנית עם תחתית עבה. זה יספק חימום טוב יותר. לאחר מכן, פורסים את הבצק, מיישרים אותו באופן שווה ומניחים את הכלים על הכיריים, ומפעילים את החום המינימלי.
8. מניחים את המכסה על הקינוח ומבשלים כ- 50 דקות. אם יש לך מחלק אש, הנח אותו מתחת למחבת. זה יבטיח כי האוכל מבושל באופן שווה. אין להשתמש בחום גבוה, אחרת הקדרה תישרף או תישאר רטובה.
9. מגישים את המוצר המוגמר חם. השתמש בו עם שמנת חמוצה, שמנת, דבש או ריבה. אחסן את המאפים במקרר למשך 3 ימים. מסתבר קדרת תערובת בתבנית על הכיריים, עסיסית לא פחות מאשר אפויה בתנור. ולדברי שפים ושפים מנוסים, טעמו אינו שונה לחלוטין מתבנית תנור קלאסית. מתכון זה מועיל במיוחד לאותן עקרות בית שאין להן תנור.
ראו גם מתכון וידאו על אופן בישול תבשיל קמח במחבת.
