מתכון שלב אחר שלב ללביבות מפוארות וטעימות עם חלב חמוץ ותפוחים. תכונות בישול, מתכוני וידאו.
לביבות חלב חמוץ הן מאפים תוצרת בית פופולריים שיכולים להוות ארוחת בוקר נהדרת או תוספת טעימה לתה. ואם תוסיפו תפוחים לבצק, תוכלו להעניק להם קלילות וטעם לוואי מתקתק וחמוץ. לאחר מכן, מתכון עם צילום של לביבות עם חלב חמוץ עם תפוחים.
ראו גם כיצד להכין לביבות מקמח תירס.
- תכולת הקלוריות ל 100 גרם - 199 קק"ל.
- מנות - 5
- זמן בישול - 35 דקות
רכיבים:
- חלב חמוץ - 200 מ"ל
- קמח - 2 כפות.
- סוכר - 3 כפות
- סודה - 1 כפית
- תפוחים - 2 יח '.
- שמן צמחי - 40 מ"ל
שלב אחר שלב הכנה של לביבות רכות עם חלב חמוץ ותפוחים
1. מכינים קערה עמוקה. שוברים שם ביצים, מוסיפים סוכר ומערבבים לתערובת אחידה.
2. חלב חמוץ צריך להיות בטמפרטורת החדר. אם קר מדי, מחממים אותו מעט. יוצקים חלב לבצק.
3. לפי המתכון ללביבות עם חלב חמוץ עם תפוחים, מוסיפים קמח מנופה בחלקים, מוסיפים סודה.
4. הבצק לא צריך להיות נוזלי. תן לזה לשבת במשך 20 דקות כדי שיהיה מלא ואוורירי יותר.
5. מקלפים את התפוחים, משפשפים אותם בפומפייה גסה. מוסיפים לבצק ומערבבים אותו חלק מלמטה למעלה. מוסיפים עוד 2-3 כפות לפי הצורך. קמח (במידה והתפוחים היו עסיסיים).
6. מחממים היטב את התבנית, משמנים אותה קלות בשמן צמחי ומורחים את הבצק בעזרת כף. מטגנים מכוסה 5-7 דקות.
7. בעזרת מרית הופכים את הלביבות לצד השני ומטגנים את הלביבות בחלב חמצמץ עם תפוחים כבר ללא מכסה במשך 3-5 דקות עד לבישול.
8. לביבות טעימות ורכות עם חלב חמוץ עם תפוחים מוכנות! אנו מגישים אותם חמים עם דבש. לביבות קרות טעימות עם קקאו חם או קפה עם חלב.
ראה גם מתכוני וידאו:
1. פריטים עם תפוחים, שופעים
2. איך לבשל לביבות עם תפוחים
