מחפשים מתכון לסלט פשוט אך מהנה? אני מציע סלט עם פטריות כבושים וגבינה מומסת. יש לו טעם פיקנטי, רוך ועסיסיות בו זמנית. אוכל תמיד יעזור אם אתה צריך משהו יוצא דופן ומעודן.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
לאחרונה, סלטים עם פטריות הפכו פופולריים יותר ויותר, שיכולים להיות טריים, מטוגנים, מבושלים, כבושים. עם האחרון - פשוט תענוג אמיתי. מלבד העובדה שסלטי פטריות טעימים ומעוררי תיאבון, הם גם בריאים מאוד. מכיוון שפטריות הן מקור למינרלים, הן עשירות בחלבון שגופנו צריך. והכי חשוב, פטריות כבושות משתלבות היטב עם מוצרים רבים. לכן, מגוון הסלטים איתם יפתיע את כולם.
סקירה זו מציגה סלט מעורר תיאבון, מעניין וטעים. הוא פשוט מוכן, ממש ממהר, ומשתמשים במוצרים זמינים. מתכון כזה יהווה הצלה אמיתית למארחות רבות, הן למתחילים והן למנוסים. מתכון עם תמונה יהיה עוזר אמיתי.
פטריות כבושות יכולות להיות מכל סוג. פטריות דבש, פטריות חמאה, כמו גם פטריות רגילות, שתוכלו לבשל בעצמכם, מתאימות. יתר על כן, אתה יכול למצוא מתכון כזה בדפי האתר שלנו. עבור מרכיב הגבינה, רצוי לתת עדיפות לגבינה מעובדת - מוצר זה נותן למנה עדינות יותר מכל סוג אחר של גבינה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 282 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 15 דקות לחיתוך מזון (בתוספת זמן לבישול וקירור ביצים)
רכיבים:
- פטריות כבושות - 200 גרם
- גבינה מעובדת - 100 גרם
- ביצים - 2 יח '.
- מלפפונים כבושים - 2 יח '.
- מיונז - להלבשה
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב לסלט עם פטריות כבושות וגבינה מומסת
1. מניחים את הפטריות הכבושות במסננת ושוטפים מתחת למים זורמים. מניחים את המסננת בקערה עמוקה ומשאירים לזמן מה כדי לנקז את כל הלחות.
2. אחרי הפטריות הכבושות הגדולות, חותכים לחתיכות קטנות יותר.
3. ביצים קשות מראש. לשם כך שמים אותם בסיר, מכסים במים קרים ולאחר הרתיחה מבשלים 10 דקות. מעבירים אותם למים קרים ומניחים לצינון. לאחר מכן מקלפים וחותכים לקוביות.
4. מוציאים את החמוצים מהמלוחים וסופגים במגבת נייר כך שתספוג את כל הנוזלים.
5. חותכים את הגבינה המעובדת לקוביות, כמו ביצים. כדי להקל על החיתוך, החזק אותו במקפיא למשך 15 דקות לפני כן.
6. שמים את כל החומרים בקערה עמוקה ומוסיפים את המיונז. מתבלים במלח לפי הטעם. אבל היזהר כמו אולי יהיה מספיק מלח מפטריות וחמוצים כבושים.
7. מערבבים את הסלט ומצננים במקרר במשך 15-20 דקות אם רוצים.
8. מגישים את הסלט עם פטריות כבושות וגבינה מומסת. מקשטים בעשבי תיבול טריים אם רוצים.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין סלט פחזניות חגיגי עם פטריות.
