משקה סמיך על בסיס חלב, קפה וגלידה - קפה עם חלב וגלידה. טעם עז, ניחוח וניל וטעם לוואי עשיר גורמים לכם לשכוח מכל מה שבעולם. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
קפה פופולרי בקרב האנשים בשל השפעותיו המועילות על הגוף במקרה של עייפות פיזית או נפשית. קפה מעורר היטב את הפעילות המנטאלית, מספק תמיכה בעיכול ומונע אובדן כוח לאחר ארוחה בשפע. המשקה שיכור לעתים קרובות כממריץ, ומחקרים אחרונים הראו כי קפה עוזר לשרוף שומן. ישנן אפשרויות רבות למשקאות קפה. זה יכול להיות מתוק, מריר, קר, חם, מצנן, מחמם, חריף … רוב המתכונים הגיעו במקרה, כמו קפה עם חלב וגלידה. בפעם הראשונה, הם החלו לבשל אותו באוסטריה, למרות שלשם יש שורשים צרפתיים.
המשקה המוצע רלוונטי במיוחד בחום הקיץ, כי הוא ממריץ, מרווה את הצמא ונטען באנרגיה חיובית. לקפה עם חלב וגלידה יש טעם עדין וניחוח נפלא של וניל עם קפה. נהוג לשתות אותו קר מגביע זכוכית או מכוס יין גבוהה. הכנת משקה בבית היא פשוטה מאוד. העיקר הוא נוכחות של גלידה (גלידה או חמאה), חלב טרי ופולי קפה טחונים. על הכנת קפה עם חלב וגלידה, תוכלו להתנסות בלי סוף ולהוסיף ליקר, סירופ, שמנת, תבלינים למתכון …
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 53 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 7 דקות
רכיבים:
- קפה טחון - 1 כפית.
- חלב - 50 מ"ל
- מי שתייה - 40-50 מ"ל
- גלידה - 50 גרם
שלב אחר שלב הכנת קפה עם חלב וגלידה, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים פולי קפה טחונים לטורקו.
2. יוצקים מעליהם עם כמות מים מינימלית.
3. מניחים את הודו על הכיריים ומפעילים חום בינוני. כשאתה רואה שמתחיל להיווצר קצף על פני המשקה מהתשוקה, שעולה במהירות, כבה מיד את הכיריים. השאירו את הקפה בתערובת להחדיר למשך 2-3 דקות, כך שהמשקע ישקע לתחתית.
4. יוצקים קפה לתוך גביע זכוכית גבוה.
5. מוסיפים חלב לקפה. בהתאם לטמפרטורה שתרצה לשתות את המשקה, הוסף חלב צונן או שחומם מראש.
6. מערבבים את הקפה עם חלב. אם תרצה, אתה יכול לשפוך קוניאק או משקאות אלכוהוליים אחרים לכוס.
7. טובלים גלידה קרה כקרח לתוך המשקה. מפזרים קפה מוכן עם חלב וגלידה, אם רוצים, עם שוקולד מגורד ומגישים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין קפה עם גלידה.
