מהיר, פשוט, נוח - כל אלה כינויים הקשורים למתכון זה. כי אתה יכול לבשל את החטיף הנהדר הזה על צ'יפס תוך דקות ספורות.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
אני חושב שרבים שמעו את הפתגם "הם לא מזמינים ארוחה טובה, אבל נחשו". כלומר, בצורה אחרת אנו יכולים לומר כי מפגשים מוצלחים עם חברה ידידותית הינם ספונטניים בלבד, כאשר אינכם מתכננים אותם כלל. אבל אחרי שהאורחים המגיעים פתאום מגיעה משימה דחופה ביותר - "איך להפתיע ובמה לטפל?" במקרה זה, אני עוזר למתכונים מהירים טעימים, דשנים וטעימים. וחטיפים על צ'יפס, כמו שאומרים "הכל באחד" - יוצא דופן, מהיר, טעים וזול יחסית. יחד עם זאת, אתה אפילו לא צריך לרוץ לחנות בשביל צ'יפס, כי אתה יכול לבשל אותם בעצמך בבית. בנוסף, חומרי מילוי יכולים להיות מגוונים לחלוטין, כל מה שיש במקרר שלך.
היום השתמשתי בסלט היהודי הרגיל ביותר עשוי גבינה, שום ומיונז לצ'יפס. עם זאת, אתה יכול להכין מילויים מפירות ים, פטריות, ירקות, פירות, בשר, עם קוויאר אדום ודגים, ובעיקרון, ממש הכל, אפילו לשים סלט אוליבייה בנאלי. בנוסף, חטיף כזה יהיה נוח בטיול ובפיקניק. המילוי הוכן בבית והוכנס לתבניות, והצ'יפס הוכן או נקנה כמו "לייז" או "פרינגלס", וכשהגיעו לטבע, הם פשוט סידרו מנה ראשונה.
עם זאת, יש ניואנס אחד בהכנת המנה הזו. יש לשמן מוצר תפוחי אדמה מוגמר למחצה רק לפני שמגישים חטיף לאורחים. כשהצ'יפס סופג לחות במהירות, הם יאבדו את תכונותיהם הפריכות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 190 קק"ל.
- מנה - 25
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 1 יח '. או אריזת שבבים
- גבינה מעובדת - 100 גרם
- ביצים - 1 יח '.
- שום - 2 שיני שיניים או לפי הטעם
- מיונז - 50 גרם
- מלח - קורט או לפי הטעם
בישול חטיף על צ'יפס
1. אם אין לך מוצר תפוחי אדמה מוגמר למחצה, כמו צ'יפס, אז תבשל אותם בעצמך. לשם כך מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לטבעות דקות בעובי של לא יותר מ- 2 מ מ.
2. מרפדים תבנית זכוכית בטוחה למיקרוגל בנייר אפייה ומניחים את פרוסות תפוחי האדמה מהדרך כך שלא ייגעו זו בזו.
3. מכניסים את תפוחי האדמה למיקרוגל למשך 10 דקות. עם זאת, זמן הבישול עשוי להיות שונה עבור כולם, זה תלוי בעוצמה של כל מכשיר.
4. מבשלים את הצ'יפס עד לייבוש.
5. בינתיים מגררים את הגבינה המעובדת.
6. מרתיחים ביצים קשות, קולפים וגם מגררים.
7. מקלפים את השום, שוטפים ומעבירים דרך מכבש.
8. מכניסים את מוצרי המלית לכלי אחד גדול, יוצקים פנימה את המיונז ומערבבים היטב. טועמים אותם ומוסיפים מלח במידת הצורך.
9. מניחים כף קינוח של מילוי על כל שבב. מניחים אותם על צלחת ומגישים. אם תרצה, תוכל לקשט את המתאבן בכל ירקות.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל חטיף מלוח על צ'יפס:
