5 מתכונים מובילים לפלפל חריף אפוי עם גבינת קוטג '

תוכן עניינים:

5 מתכונים מובילים לפלפל חריף אפוי עם גבינת קוטג '
5 מתכונים מובילים לפלפל חריף אפוי עם גבינת קוטג '
Anonim

ארוחת צהריים בהירה, קלילה ובריאה. 5 מתכונים מובילים לפלפל חריף אפוי עם גבינת קוטג '. תכונות הכנת המנה הזו.

פלפלים אפויים עם גבינת קוטג '
פלפלים אפויים עם גבינת קוטג '

פלפל אפוי עם גבינת קוטג ', ביצה וגבינה

פלפל עם גבינת קוטג 'וביצה
פלפל עם גבינת קוטג 'וביצה

אין מרכיבים מסובכים במתכון זה, ולכן אנו מקווים שעקרות בית רבות יאהבו אותו. בנוסף, נחתוך את הפלפלים לאורך, וניצור סירות.

רכיבים:

  • פלפל חריף - 2 יח '.
  • גבינת קוטג '(כל תכולת שומן) - 200 גרם
  • ביצת עוף - 1 יחידה.
  • גבינה קשה - 80 גרם
  • ירקות טריים - חבורה קטנה
  • מלח לטעימה
  • שמן צמחי - מעט לשימון התבנית

שלב אחר שלב הכנת פלפלים אפויים עם גבינת קוטג ', ביצה וגבינה:

  1. שוטפים וזורעים את הפלפלים. קחו ירקות בשרניים, הם חזקים וטעימים יותר. אין להסיר את הגבעול.
  2. חותכים כל פלפל לאורכו ובכך מחלקים אותו לשתי סירות. נסו לא לפגוע בגבעול, אנו זקוקים לו כדי שהמילוי לא יברח.
  3. כתמו את החלק הפנימי של הפלפל שלכם במגבת נייר כדי להסיר עודף נוזלים.
  4. כעת מערבבים בקערה את הביצה וגבינת הקוטג 'ומוסיפים מעט מלח.
  5. לאחר מכן לוקחים פומפיה גסה ומגררים עליה את הגבינה.
  6. לאחר מכן מוסיפים לגבינה עשבי תיבול קצוצים דק. בחר אותו לפי טעמך. אתה יכול לקחת תערובת של ירקות שונים, או שאתה יכול לבחור אחד. לדוגמה, זה יכול להיות שמיר.
  7. לאחר מכן שמים חלק קטן מהגבינה המגורדת בכוס נפרדת, ואת השאר מכניסים למלית גבינת הקוטג 'והביצים.
  8. עכשיו מערבבים הכל ביסודיות.
  9. לאחר מכן מוסיפים את המלית לפלפלים.
  10. מחממים את התנור ל -200 מעלות ולאחר מכן שולחים לשם את הפלפלים בצורה משומנת.
  11. אופים את המנה במשך 15 דקות. לאחר מכן מסירים את הפלפלים ומפזרים את הגבינה שהשארתם בצד לפני.
  12. עכשיו שוב שלח את המנה שלך לאפייה במשך 5 דקות.
  13. מגישים לשולחן פלפלים חריפים, מקשטים בירקות ירוקים ועשבי תיבול.

פלפל אפוי עם גבינת קוטג ', שום ובזיליקום

פלפל עם שום ובזיליקום
פלפל עם שום ובזיליקום

בזיליקום בשילוב שום יספקו למנה טעם יוצא דופן. והמתכון לפלפלים אפויים עם גבינת קוטג 'שונה במקצת. נכין את המנה בצורה של לחמניות. ראוי לציין כי צריכה קבועה של שום ובזיליקום תמתן את חשקכם בסוכר.

רכיבים:

  • פלפל חריף בשרני רב צבעוני - 2 יח '.
  • גבינת קוטג ' - 200 גרם (כל תכולת שומן)
  • גבינת שמנת - 200 גרם
  • עלי בזיליקום - חופן אחד
  • ירקות שמיר - לפי הטעם
  • שום - שן אחת
  • מלח לטעימה

שלב אחר שלב הכנת פלפלים אפויים עם גבינת קוטג ', שום ובזיליקום:

  1. שוטפים את הפלפלים, מניחים אותם על תבנית ושולחים לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות.
  2. אופים את הירקות כמה דקות, עד שהם נצרבים על פני השטח.
  3. לאחר מכן מוציאים את הפלפלים מהתנור ומכסים מיד היטב בנייר כסף.
  4. לאחר שהירקות התקררו מסירים את נייר הכסף.
  5. קולפים פלפלים וזרעים. הסר גם את הגבעול.
  6. כעת חותכים את הירקות לשליש לאורך.
  7. מגררים את הגבינה בפומפייה דקה ומערבבים אותה עם הקלתית.
  8. קוצצים דק את הבזיליקום והשמיר. שלח לתערובת הקלתית.
  9. מעבירים את השום במכבש או קוצצים דק, ומוסיפים למלית הקלפה עבור הפלפלים.
  10. ממליחים את התערובת ומערבבים הכל היטב.
  11. מניחים מעט מילוי על כל חלק מהפלפל ועוטפים אותו בלחמניות. הנה המנה וסיימתם!
  12. בעת ההגשה תוכלו לקשט את יצירת המופת שלכם עם ענפי ירק.

פלפל אפוי עם גבינת קוטג 'וגבינה כחולה

פלפל עם גבינת קוטג 'וגבינה כחולה
פלפל עם גבינת קוטג 'וגבינה כחולה

מתכון זה לפלפלים אפויים עם גבינת קוטג 'מכיל גבינה כחולה במקום הגבינה הקרמית או הרוסית הרגילה. אם מעולם לא ניסית זאת, אז הגיע הזמן, לך על זה!

רכיבים:

  • פלפל אדום מתוק גדול - 1 יח '.
  • עגבניות - 2 יח '.
  • גבינת קוטג ' - 150 גרם
  • גבינה כחולה - 50 גרם
  • זיתים - 7 יח '.
  • שום - 2 שיני שיניים
  • טימין טרי - 2 ענפים
  • שמן זית - 2 כפות
  • פלפל שחור גרוס - קורט אחד
  • מלח ים - קורט אחד

שלב אחר שלב הכנת פלפלים אפויים עם גבינת קוטג 'וגבינה כחולה:

  1. שוטפים את הפלפל בשקידה ואז מסירים ממנו את הזרעים והמחיצות.
  2. לאחר מכן חותכים את הפלפלים לחצי לאורכם. חותכים בעדינות כדי להשאיר את הגבעול על הפלפל. זה ימנע מהמילוי שלך לזרום מהפלפל.
  3. שוטפים את העגבניות וחותכים לקוביות קטנות. עדיף להסיר את הליבה עם זרעים מעגבניות לחלוטין כך שלא ייתן עודף מיץ.
  4. מערבבים בקערה נפרדת את החמאה והעגבניות.
  5. לאחר מכן חותכים את הזיתים לחתיכות קטנות וגם שולחים למסה הקלתית.
  6. לאחר מכן מקלפים את השום וגם קוצצים אותו דק דק. שלח אותו לכלי עמוק נפרד או לכוס גדולה.
  7. לאחר מכן מוסיפים מלח ופלפל גרוס לשום. טוחנים את המרכיבים האלה במעוך או במעט קטן עד שיוצא מיץ מהשום.
  8. יוצקים שמן זית לתערובת השום ומערבבים הכל.
  9. לאחר מכן מוסיפים לאותה תערובת טימין קצוץ דק.
  10. לאחר מכן מערבבים בקערה אחת את תערובת הקשתית עם תערובת השום. מערבבים היטב.
  11. מגררים גס את הגבינה הכחולה ומחלקים אותה לשניים.
  12. לאחר מכן, התחילו למלא את הפלפלים. ראשית מניחים מעט מילוי בכל אחד, ממלאים בערך באמצע.
  13. מפזרים גבינה מעל ומוסיפים עוד תוספות לכל פלפל.
  14. מחממים תנור ל 200 מעלות.
  15. משמנים תבנית או תבנית עם שמן צמחי ומניחים את הפלפלים היטב זה לזה.
  16. נותנים לירקות לאפות 20 דקות.
  17. לאחר הוצאת הפלפלים מהתנור מפזרים עליהם את יתרת הגבינה הכחולה.
  18. מגישים פלפלים חריפים וגבינת קוטג 'אפויה בתנור. בתאבון!

פלפלים אפויים עם גבינת קוטג 'ותירס

פלפל עם גבינת קוטג 'ותירס
פלפל עם גבינת קוטג 'ותירס

מתכון זה שונה בכך שבנוסף לגבינת קוטג 'ותבלינים, תירס קיים גם כאן. יתר על כן, לירק כזה משלים אורז הארבוריו יוצא הדופן, מה שהופך את המנה למשביעה יותר.

רכיבים:

  • פלפל מתוק - 8 יח '.
  • גבינת קוטג ' - 150 גרם
  • תירס משומר - 100 גרם
  • ביצים - 2 יח '.
  • אורז ארבוריו מבושל - 2 כפות.
  • מלח לטעימה
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
  • שמן זית - 2 כפות

שלב אחר שלב הכנת פלפלים אפויים עם גבינת קוטג 'ותירס:

  1. שוטפים את הפלפלים ומסירים את החלק העליון. קבל את הזרעים.
  2. מתבלים את הפלפלים במלח.
  3. מטגנים את האורז המבושל במחבת חמה משומנת בשמן צמחי. מבשלים לא יותר מחמש דקות.
  4. לאחר מכן מפלפלים מעט ובמידת הצורך ממליחים את האורז.
  5. לאחר מכן מערבבים בקערה את גבינת הקוטג 'והאורז.
  6. מוסיפים לזה תירס וביצים. מערבבים הכל ביסודיות.
  7. ממלאים את הפלפלים בתערובת.
  8. מחממים תנור ל -180 מעלות.
  9. משמנים את התבנית בשמן זית ויוצקים מעט מים על התחתית. זה הכרחי כדי לתת למנה עסיסיות רבה יותר.
  10. מסדרים את הפלפלים בתבנית.
  11. אופים את הפלפלים במשך 25 דקות.
  12. מקשטים את המנה המוגמרת בעשבי תיבול.

איך מגישים פלפלים אפויים?

איך מגישים פלפלים אפויים עם גבינת קוטג '
איך מגישים פלפלים אפויים עם גבינת קוטג '

מגישים פלפלים אפויים עם גבינת קוטג 'בשילוב עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול. מישהו אוהב להתענג על ירקות כאלה ללא תוספים. בעניין זה, אנו ממליצים להתמקד בטעמך.

מנה כזו יכולה להוות תחליף מלא לארוחת הערב, מכיוון שהיא מכילה הרבה חלבון. הוא, בתורו, עוזר לנו לרדת במשקל בחלום, למרבה הפלא. לכן, אכלו בעיקר ארוחות חלבון.

אתה יכול לבשל פלפלים ממולאים בגבינת קוטג 'לארוחת הצהריים. נוח במיוחד לקחת מנה כזו איתך לעבודה. במקום לנשנש תה וכריכים או פשטידות, תתפנקו בפלפלים חריפים אפויים בתנור במילוי גבינת קוטג '.

אם אתה בדיאטה, אז במקרה זה אתה יכול לקבל מנה כזו. תכולת הקלוריות של פלפלים שנאפים עם גבינת קוטג 'קטנה והיתרונות הבריאותיים עצומים. למי שיורד במשקל המתכון המכיל בזיליקום ושום הוא המתאים ביותר.

באשר לשולחן הילדים, גם כאן אין התוויות נגד. אם אתה מבשל פלפלים אפויים עם גבינת קוטג 'ללא תבלינים מיותרים ותבלינים, אז הילדים בוודאי יאהבו את המנה הזו.

מתכוני וידאו לפלפלים אפויים

בדרכים אלה, אתה יכול לבשל פלפלים עם גבינת קוטג '. בתיאבון ובריאות טובה!

מוּמלָץ: