לא צריך הרבה מיומנות להכנת עוגה. נספר לכם את המתכון הפשוט והטעים ביותר למאפה קצרה על מרגרינה.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכוני וידאו
היום אנו ממשיכים להכיר לכם את המתכונים הטובים ביותר לפשטידות פשוטות. הפעם נבשל פשטידה מגוררת על מרגרינה עם ריבה. הפשטות בהכנת הפשטידה מאפשרת אותה להיכלל בקטגוריה של "אורחים בפתח הבית".
ואם אתה מתכוון לבקר, קח איתך את המאפים האלה במקום עוגיות שנרכשו. לאחר הצינון נוח לחתוך אותו לחתיכות קטנות. אפשרויות המילוי עשויות להיות שונות - ריבה, גבינת קוטג ', פירות יער טריים ופירות.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 400 קק"ל.
- מנות - 6 חתיכות
- זמן בישול - 40 דקות
רכיבים:
- מרגרינה - 200 גרם
- כורכום - 1 כף l.
- ביצים - 2 יח '.
- סוכר - 1 כף.
- קמח - 2-3 כפות.
- אבקת אפייה - 1 כפית.
- ריבה - 1 כף. או יותר
שלב אחר שלב הכנת פשטידת מרגרינה מגוררת עם ריבה
1. מוציאים את המרגרינה מהמקרר מראש לריכוך. בחלק מהמתכונים מוצעים להמיס מרגרינה - זו גם אופציה, אבל אז הבצק לא יוצא לחם. אם אתה רוצה להכין פשטידה במהירות, אך אין זמן לריכוך, השתמש באפשרות החירום - גלגל חבילת מרגרינה בעזרת מערוך. והנח את "השכבה" השבורה במקום חמים (סוללה או ליד המבער) למשך 5-10 דקות. מוסיפים סוכר למרגרינה הרכה. מקציפים במיקסר או ללוש בעזרת מזלג.
2. מוסיפים ביצים לבצק.
3. מקציפים שוב את הבצק. זה לא חייב להיות אחיד. גושים מקובלים, כמו בתמונה שלנו.
4. מוסיפים קמח מנופה עם אבקת אפייה וכורכום. האחרון לא ישפיע מאוד על הטעם, אך צבע הבצק אחיד מאוד - הוא יהיה צהוב.
5. ללוש את הבצק על השולחן או בקערה. מחלקים את הבצק לשני כדורים לא שווים. הקטן יותר ישפשף. אנו שולחים את הבצק למקרר למשך 30-40 דקות.
6. מכסים את תבנית האפייה או תבנית האפייה בנייר אפייה. מרדדים פיסת בצק גדולה יותר בעזרת מערוך ומעבירים לתבנית. אנו מכופפים את שולי הבצק ויוצרים את הצדדים.
7. מורחים את הריבה בשכבה לא עבה במיוחד. אם יש לך רק ריבה נוזלית בארסנל שלך, מערבבים אותו עם עמילן ומחממים מעט. הוא לא יתפשט, מכיוון שהעמילן יסמיך את הריבה בעת האפייה.
8. אנו מוציאים את נתח הבצק השני ושלושה ממנו בפומפייה ישירות על הפשטידה. אגב, מכאן מגרדים את שם העוגה.
9. אופים את העוגה 30-40 דקות בחום של 180 מעלות. אבל בכל זאת התמקדו בתנור שלכם - הבצק צריך להיות אפוי.
10. מצננים את הפשטידה המוגמרת לגמרי וחותכים לחתיכות. עוגה ריחנית, טעימה ופשוטה מוכנה. אתה יכול לנסות.
ראה גם מתכוני וידאו:
איך להכין פאי ריבה במהירות
פשטידה מגוררת עם ריבה
