סלט טעים, קליל, רך וארומטי עם נקניק, בצל וכרוב סיני! היא קלה להכנה וטעימה לאכילה. מתכון שלב אחר שלב עם תמונה. מתכון וידאו.
לסלט כרוב פקין יש טעם מדהים. כרוב מרתק ברכות וטעם, והמנות ממנו יפות ועסיסיות. עם פקין, יש הרבה מתכונים לכל מיני סלטים, מה שמאפשר ניסויים והחלטות נועזות. אני מציע מתכון לסלט עם נקניק, בצל וכרוב סיני. הוא שייך לקטגוריה של ארוחות מהירות וקלות מאוד להכנה. כל המרכיבים משלימים זה את זה בצורה מושלמת, מה שהופך אותו לטעים ומעורר תיאבון. זה לוקח לא יותר מ 15 דקות לבשל. לכן, אם אורחים מופיעים במפתיע, החטיף בהחלט יעזור לכם. הקפד לפנק את משפחתך ואורחיך בסלט פשוט אך מזין! במיוחד המנה תשמח את אניני העסיסיות והטעם הטרי במתאבנים.
כרוב פקין נותן לסלט טעם רענן. יש לו מרקם עדין מאוד הדומה לחסה ולא לכרוב. ניתן להשתמש בכל נקניק, בהתאם לבחירתו, טעם המנה ישתנה. נקניק מעושן יוסיף תבלין למנה, נקניק מבושל - רכות, סלמי - טעם חריף מיוחד. כל אחד מהם יהפוך את הסלט למילוי ומזין. הסלט טרי ועסיסי, ולכן עדיף להכין אותו ממש לפני ההגשה, כי לאחר שעמד זמן מה, הכרוב הסיני ישאוב ויאבד את החריפות שלו.
ראו גם כיצד להכין סלט כרוב אדום עם נקניקיה ואפונה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 96 קק"ל.
- מנות - 1
- זמן בישול - 15 דקות
רכיבים:
- כרוב פקין - 5 עלים
- בצל ירוק - צרור
- מלח - 0.5 כפית או לפי הטעם
- נקניק חלב - 100 גרם
- שמן צמחי - להלבשה
הכנה שלב אחר שלב של סלט עם נקניק, בצל וכרוב סיני, מתכון עם תמונה:
1. מסירים את מספר העלים הנדרש מראש הכרוב הסיני. שטפו אותם מתחת למים זורמים. מייבשים במגבת נייר וחותכים לרצועות דקות. אין לשטוף את כל ראש הכרוב אם אינך משתמש בו מיד. כיוון שהעלים יתייבשו ולא ייקרעו.
2. שוטפים בצל ירוק, מייבשים במגבת נייר וקוצצים דק.
3. חותכים את הנקניק לקוביות, סורגים, טבעות, רבע טבעות או כל גודל אחר. אם תרצה, תוכל לטגן אותו מעט, כך שהסלט יהיה טעים יותר, אך גם עתיר יותר קלוריות.
4. שלב את כל המזונות המוכנים בכלי עמוק.
5. סלט עם נקניק, בצל וכרוב סיני, מתבלים במלח ויוצקים מעל עם ירקות או כל שמן אחר. למשל זית, דלעת, שומשום … מערבבים את החומרים, מצננים את התבשיל במקרר למשך 10 דקות ומגישים.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין סלט עם כרוב, נקניק וגבינה.
