בערבים קרירים ארוכים בחורף, כל כך נחמד לחזור הביתה אחרי העבודה בערב ולהתחמם עם שוקו חם ארומטי וחם עם קוניאק. כיצד לבשל אותו נכון, קרא סקירה זו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
שוקו חם עם קוניאק הוא משקה נפלא למבוגרים. זהו טעם חריף מעניין! וכמה ניחוח קסם יש בו? פשוט אי אפשר להימנע מזה. זהו פיתוי אמיתי לאנשי גורמה ואוהבי שוקולד מריר. זהו לא רק משקה, אלא קינוח משובח המשלים הנאה עם יתרונות, נותן דחיפה של אנרגיה וכוח. אחרי הכל, כולם יודעים ששוקולד מריר הוא התרופה הנוגדת דיכאון המפורסמת ביותר שמעודדת אותך.
משקה ריחני כזה ישמש סיום מושלם לארוחת ערב רומנטית. זה יהיה רלוונטי במיוחד ב -14 בפברואר, חג האהבה. ורק בערבי החורף הוא יחמם וישפר את מצב הרוח שלך. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שטעם המשקה תלוי לחלוטין באיכות השוקולד. לכן שמירה במקרה זה היא חטא של ממש.
כתוספת אלכוהולית, ניתן לגוון את המשקה החם עם ניחוח חריף עדין וטעם חמצמץ של לא רק קוניאק. כל סוג אלכוהול פופולרי יעשה: ברנדי, רום, ליקר … יתר על כן, אפילו עם וויסקי וודקה, הטעם לא יהיה רק מקורי, אלא גם מעולה.
- תכולת קלוריות ל -100 גרם - 77 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- חלב - 300 מ"ל
- קפה נמס - 1 כף
- אניס - 2 כוכבים
- פלפל אנגלי - 4 אפונה
- אבקת קקאו - 2 כפות
- ציפורן - 2 ניצנים
- סוכר - 50 גרם או לפי הטעם
- שוקולד מריר - 100 גרם
- קינמון - מקל אחד
- קוניאק - 100 מ"ל או לפי הטעם
שלב אחר שלב הכנת שוקו חם עם קוניאק, מתכון עם תמונה:
1. יוצקים חלב לסיר, מוסיפים מקל קינמון, כוכב אניס וגרגירי פלפל.
2. מוסיפים סוכר, קפה נמס ואבקת קקאו.
3. מניחים על הכיריים, מערבבים ומרתיחים. לאחר מכן טובלים את חטיף השוקולד בסיר. לנוחותכם, ניתן לשבור אותו לחתיכות בינוניות או לגרר אותו. זה ימס את השוקולד מהר יותר.
4. שומרים את המשקה על הכיריים על אש נמוכה, תוך ערבוב רציף בעזרת מרית סיליקון, עד שהשוקולד נמס לגמרי. לאחר מכן הסירו את הסיר מהאש והשאירו את המשקה להזרקה. כשהוא מתקרר עד 70 מעלות יוצקים פנימה את הקוניאק ומערבבים. יוצקים את המשקה לכוסות ומתחילים לטעום.
הכינו שוקו חם תוצרת בית עם אלכוהול לעתים קרובות. הוא ימלא את הבית בארומה מדהימה, ייתן אווירה נעימה, יחזיר זיכרונות ילדות, יחמם ויעודד אותך.
ראו גם את מתכון הווידאו כיצד להכין שוקו חם.
