מתכון שלב אחר שלב עם צילום של קומפוט תפוחים מיובש שמזכיר את טעם הילדות. קרא כיצד לבשל אותו בסקירה זו. מתכון וידאו.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
קומפוט תפוחים מיובש הוא משקה בריא וטעים המזכיר ילדות. בגני ילדים ובבתי ספר הוגשה באופן קבוע ליד השולחן. בואו לא נשכח אותו עכשיו. אחרי הכל, זהו המתכון הפשוט ביותר שאפילו ילד יכול לבשל. לאחר בית ייבוש בבית, אתה לא יכול לגלגל קומפוטים טריים לחורף. כך שבכל עת תוכלו לבשל משקה טרי, טעים ומרענן מבלי להשתמש במפתח תפירה ובלי לעקר את הפחיות. זה מאוד נוח. קומפוט ריחני יחליף מיצי חנות מזיקים ויקרים.
ניתן להכין משקה ללא סוכר, המתאים לאנשים היורדים במשקל ולסובלים מסוכרת. ואם תרצה, תוכל לגוון את טעמו הרגיל. לדוגמה, הוסף פירות יער, פירות יבשים אחרים, עשבי תיבול ארומטיים. צימוקים, קינמון, כוכבי אניס, ציפורן, שורש ג'ינג'ר וכו 'מושלמים. שמים את התבלינים האלה במרק כמה דקות לפני סיום הבישול.
ראוי לציין כי אפילו תפוחים מיובשים מכילים חומרים מזינים וויטמינים רבים, כמו ויטמין C, המגן מפני הצטננות, מחלות ויראליות ומחסור בוויטמינים. זה נחוץ במיוחד לגוף בעונת החגים ובמהלך מזג אוויר קר. בנוסף, הודות לחומרים יקרי ערך אחרים, קומפוט יעזור לחזק את המערכת החיסונית, הוא שימושי לנשים קטנות, בהריון ומניקות.
- תכולת הקלוריות ל -100 גרם - 62 קק"ל.
- מנה - 1.5 ליטר
- זמן בישול - 10 דקות
רכיבים:
- תפוחים מיובשים - 150 גרם
- מי שתייה - 1.5 ליטר
- סוכר - 30-50 גרם או לפי הטעם
שלב אחר שלב הכנת קומפוט תפוחים מיובש, מתכון עם תמונה:
1. מניחים את המייבש במסננת ושוטפים מתחת למים זורמים.
2. מעבירים אותו לסיר בישול.
3. מוסיפים סוכר. אם אתה מבשל קומפוט לילדים, אתה יכול להימנע מסוכר. עדיף לשים כף דבש בקומפוט בסוף הבישול.
4. ממלאים את המייבש במים ושולחים לתנור.
5. מרתיחים על אש גבוהה. מנמיכים את האש ומבשלים את הייבוש במשך 2-3 דקות.
6. מסירים את הסיר מהתנור, סוגרים את המכסה ומניחים להזרקה במשך 1-2 שעות. אם תרצה, ברגע זה אתה יכול להוסיף תבלינים שונים ועשבי תיבול כדי לטעום את המשקה.
7. יוצקים את הקומפוט המוגמר לכוסות, ואם רוצים, מכניסים לכל אחד ייבוש מבושל.
ראו גם מתכון וידאו כיצד להכין קומפוט תפוחים מיובש.
