תפוחים אפויים עם גבינת קוטג 'הוא מעדן טעים ובריא מאוד בעל השפעה מועילה על תהליך העיכול, מכיל ויטמינים ומינרלים רבים.
תוכן המתכון:
- רכיבים
- בישול צעד אחר צעד
- מתכון וידאו
תפוחים שנאפים בתנור טעימים ובעיקר בריאים. תזונאים ורופאים ממליצים להשתמש בהם במהלך המניעה ולטיפול במחלות כרוניות מסוימות, במיוחד אלה הקשורות לעיכול. אחרי הכל, חצי מהסוכרוז שבהם, במהלך האפייה, מתפרק לסוכרים פשוטים (פרוקטוז, גלוקוז), שנספגים בגוף הרבה יותר טובים ובעלי טעם מתוק יותר.
אפיית תפוחים היא קלה. הליבה מוסרת, ממלאת במילוי והפרי נשלח לתנור. אם אין לך זמן להתעסק עם המלית, אתה יכול לאפות את הפרי בשלמותו או לחתוך אותו לפרוסות בגודל בינוני. התפוחים מוציאים מהתנור כאשר הקליפה מתחילה להיסדק. הם אוכלים תפוחים אפויים לארוחת בוקר, צהריים או ערב. ואם הם מוכנים במילוי, הם יכולים להפוך לקינוח טעים לכל שולחן חגיגי.
בעת הכנת הקינוח הזה, עליך לקחת בחשבון את סוג הפרי. לתפוחים צריך להיות עור מוצק וקשה, ולא בשר מתוק במיוחד. הזנים מתאימים - זהב, מק, סבתא סמית, ראנט, אנטונובקה.
- תכולת קלוריות ל 100 גרם - 80 קק"ל.
- מנות - 2
- זמן בישול - 20 דקות
רכיבים:
- תפוחים - 2 יח '.
- גבינת קוטג ' - 100 גרם
- שזיפים - 4 יח '.
- פתיתי קוקוס - 1 כפית
- קינמון טחון - 0.5 כפית
- דבש - 1 כף
בישול תפוחים אפויים עם גבינת קוטג '
1. שוטפים את התפוחים, מייבשים אותם ובעזרת סכין מיוחדת מסירים את הליבה מהצד עם הזנב. אם אין סכין כזו, השתמש בסכין רגילה.
2. שוטפים את השזיפים, מחלקים ל -2 חלקים, מסירים את הבור, וחותכים את העיסה לחתיכות קטנות.
3. מניחים את הקלתית בצלחת עמוקה. מוסיפים אליו שזיפים קצוצים, דבש, קוקוס וקינמון טחון.
4. מערבבים היטב את המלית וממלאים את התפוחים בשקופית קלה. מחממים את התנור ל -180 מעלות ושולחים את הקינוח לאפייה 7-10 דקות במפלס התחתון. אפשר גם לאפות תפוחים במיקרוגל. זה ייקח בערך 5-7 דקות, אם כי זמן ההכנה תלוי בכוחו של המכשיר.
בכל מקרה, בכל מקום שאופים תפוחים, הקפידו לבשל אותם כך שלא יתפרקו. מאחר, בהתאם למגוון שנבחר, יידרש זמן שונה לבישול.
ראה גם מתכון וידאו כיצד לבשל תפוחים אפויים עם גבינת קוטג ':
